Restaurant Review

What's New

Xi Yang Yang (ရွိယမ္းယမ္း)က ေရွာက္လံုးေပါငး္ သိပ္ေကာင္းဆို!

  အေပါင္းဆုိတဲ႔ ဓေလ့က တရုတ္ေတြကေန စတင္ခဲ႔တာခင္ဗ်။ ဆီသံုးနည္းၿပီး အရသာအေနနဲ႔ မျပင္းလို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီတယ္လို႔ ဆိုရမယ္ဗ်။ ေပါက္စီဆိုတာလည္း ေပါင္းၿပီး စားရတဲ႔ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပဲေလ။ ဒင္းဆမ္းေတြေပါလာတာလည္း အရသာစံု အမ်ိဳးအစားစံုပါပဲ။ ဂ်ံဳေတြကို အမ်ိဳးမ်ိဳးပညာစြမ္းေတြျပရင္း ဖက္ထုပ္ေတြကလည္း ေခတ္စားလာၿပန္ေသးသဗ်။ ခုေျပာျပမယ့္ဆိိုင္ေလးက ဘယ္လုိေတြေတာင္ဆန္းသလဲဆို *ဖက္ထုပ္ေပါင္းထဲက ဟင္းရည္ပူပူေလးေတြနဲ႕ ေရွာက္လံုးေပါင္း* စားေကာင္းတယ္လို႔ေျပာတဲ႔ ဆိုင္ေလးပါ။ English လိုေရးေတာ့ Xiao Long Bao/ တရုတ္လိုေတာ့ 小笼包 (အဟင္း အဟင္း Google Translate သိပ္ေကာင္းတယ္။ ခ်က္ခ်င္းတရုတ္လိုေရးတတ္သြားတာပဲ 😛 ) ဒီဆုိင္ေလးကို ဘယ္တုန္းက စၾကားဖူးလဲဆိုေတာ့ မိတ္ေဆြေတြ သူငယ္ခ်င္းေတြက ရွိယမ္းယမ္ က ေရွာက္လံုးေပါင္း ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာၾကတဲ႔အခ်ိန္မွာပါ။ သူတို႔ေၿပာတာ ကိုယ္ဘာၾကားလဲ သိလား။ ရွီး ရွီး ရြီး […]

“ထားနွမအေၾကာင္းကံ ဆိုတဲ႔ နံရံပန္းခ်ီနဲ႔ ဓါတ္ပံုရိုက္ခ်င္စရာ Sofaer & Co”

တက္သစ္စ ေမာ္ဒယ္ ထားလွရီ ပံုေလးေတြ ဟိုတေလာက ၿပန္႔နွံ႔ေနကတည္းက ဆိုင္အေနအရာ အၿပင္အဆင္က ဓါတ္ပံုရိုက္ခ်င္စရာ သိပ္ေကာင္းတယ္လို႔ ေတြ႔မိတယ္။ အစားသမားပီပီ ဆိုင္က ဟင္းပြဲေတြကိုလဲ ၿမည္းၿပီး ေကာင္းလားမေကာင္းလား သိခ်င္ေနတာဗ်။  ေရာက္လဲေရာက္ေကာ နိုင္ငံၿခားသား ဧည့္သည္ေတြပါ ေခၚလာၿပီး ေက်ြးသင့္တဲ႔ ဆိုင္ၿဖစ္ေနတာ။ “ထူးၿခားတဲ႔ ဆိုင္အၿပင္အဆင္နွင့္ အေဆာက္အဦး တည္ေဆာက္ပံု” အၿပင္ပန္းကၾကည္႔ရင္ နက္ၿပာေရာင္ ဆိုင္ကေလးရဲ႕ အေပါက္၀မွာ ဘယ္ ညာ ထိုင္ခံုတန္းေလးနွစ္ခု ခ်ေပးထားတယ္။ ငွက္ေပ်ာပင္ေလးနဲ႔ စပါယ္ရံုေလးလဲ စိုက္ထားတယ္ဗ်။ ဆိုင္ထဲကို ၀င္ရင္ တံခါးလက္ကိုင္ဘုက ေရွး ကိုလိုနီလက္ထက္က အေဟာင္းေလးေတြ တပ္ထားၿပီး ၀င္၀င္ခ်င္းမွာ စေတြ႔ရတာ Guest Book နွင့္  […]

“Food Streat @Junction City ေရာက္ရင္ ဘာေတြ ေရြးတုတ္မလဲ”

JC ေရာက္ရင္ ဒီ Food Streat နား ၿဖတ္ၿဖတ္သြားတာပဲ ရွိတယ္။ ေရြးခ်ယ္စရာေတြကမ်ား မစားဘဲ ၿပန္လာေပါင္းလဲ မ်ားခဲ႔ၿပီေလ။ ဒီေတာ့ လူတိုင္းနဲ႔လဲ အဆင္ေၿပ ဘယ္ဆိုင္က ဘာေကာင္းတယ္ဆိုတာေလးေတြ Pick Up လုပ္ေပးသြားမယ္။ အစားအေသာက္သရဲေတြ အေနနဲ႔ တစ္ခါေရာက္ တစ္ခု လက္တည့္စမ္းလို႔ရေအာင္ေပါ့…ဟဲဟဲဟဲ  JC ရဲ႕ Food Streat အေနအထား… အေပၚဆံုးထပ္ရဲ႕ ေဒါင့္ ေရႊတိဂံုဘုရားလမ္းဘက္ မ်က္နွာမူထားတယ္ဗ်။ဆိုင္ ၁၅ ဆိုင္ကို ေဘာလံုးကြင္းေသး တစ္ပတ္စာေလာက္ အၿပည့္ေလွ်ာက္ၾကည့္ပါ။  ၿမင္လိုက္တာနဲ႔ တစ္ၿခမ္းထဲ မထင္လိုက္နဲ႔။ မွန္ေတြကာထားတဲ႔ဘက္ ေန႔ခင္း ရွဴ႕ခင္းၾကည္႔ၿပီး ထိုင္ရတာ အလင္းေရာင္ေကာင္းလွတယ္။ ေလ၀င္ေလထြက္စနစ္ ေသခ်ာလုပ္ထားတယ္ထင္တယ္ ဒီေလာက္ […]

🌜🌛🌞ညသန္းေခါင္ ဗိုက္ဆာရင္ အဆင္ေျပမယ့္ “မိုးလင္းမိုးခ်ဳပ္”🌞🌜🌛

ညသန္းေခါင္း အိပ္ယာက ထႏိုးႏိုး၊ Night Out ထြက္လို႔ျပန္ျပန္ ဗိုက္ဆာရင္ အနားယူခ်င္ရင္ ဆိုင္ေကာင္းေကာင္းရွာရတာ ေတာ္ေတာ္ျပႆနာရွိတယ္ဗ်။ ပံုမွန္ေန႔ခင္းေတြမွာ စားေသာက္ဆိုင္ရွာရတာ လြယ္ေပမယ့္ ညဘက္က် အဆင္မေျပဘူးေလ။ ဒီဆိုင္က “မိုးလင္းမိုးခ်ဳပ္” တဲ့ဗ်။ ဆိုင္နံမည္ၾကားရတာနဲ႔တင္ ၂၄နာရီလံုး စားစရာေတြ ရေနမယ္ဆိုတာ သိလိုက္ၿပီေလ။ ဆိုင္ဖြင့္တာ သိပ္မၾကာေသးေပမယ့္ ဆိုင္အျပင္အဆင္ သန္႔ရွင္းမွဳနဲ႔ ညဘက္ေရြးခ်ယ္ရမယ့္ ဆိုင္ထဲမွာပါလို႔ အဆင္ေျပလွတယ္ဗ်။ ညတေရးႏိုး အိပ္မက္ေတြ မေကာင္းတာနဲ႔ ဒီဆိုင္ေလးကို ထထြက္လာတာ။ သူငယ္ခ်င္းကိုလဲ အတင္းႏွိုးၿပီး ဝင္ေခၚလာလိုက္တယ္ (စိတ္ပုတ္ရတာေပါ့) လိပ္စာက ကန္ရိပ္သာလမ္း နဲ႔ ကမ႓ာေအးလမ္း အနီးအနား ကလပ္စံုတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ႏိုးတဲ့အခ်ိန္ ၄နာ႐ီဆိုေတာ့ လူရွင္းတယ္ဗ်။ ဘာေတြေကာင္းလဲ? ဘာလိုလဲ? ႏွစ္ေယာက္သား […]

ရန္ကုန္က မေလးရွားစာရတဲ႔ဆိုင္ေတြ အနည္းအက်ဥ္းထဲက MY Kitchen Restaurant Review

ဒီတစ္ေခါက္ေတာ႔ မေလးရွားစာသိပ္ေကာင္းဆိုျပီး သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ညႊန္းတာနဲ႔ သစၥာလမ္းေပၚက My Kitchen ဆိုတဲ႔ဆိုင္ကိုသြားျဖစ္တယ္ဗ်။ ေနရာက ကံဘဲ႔လမ္းတည္႔တည္႔ဆင္းသြား သစၥာလမ္းေပၚမွာရွိတယ္။ ေဝဇယႏၱာနဲ႔ သစၥာလမ္းေထာင္႔ေလးမွာပါ။ ဆိုင္တည္ေနရာအရ သြားလာရတာက အဆင္ေျပတယ္လို႔ဆိုရမယ္။ ဘတ္စ္ကားစီးျပီးပဲသြားသြား တက္စီနဲ႔ပဲသြားသြား ကိုယ္ပိုင္ကားနဲ႔ပဲသြားသြား အဆင္ေျပတာေတြ႔ရပါတယ္။ ရံုးဆင္းခ်ိန္မွာဆိုရင္ေတာ႔ နည္းနည္းရႈပ္တာမို႔ ရံုးဆင္းခ်ိန္ေရွာင္ျပီးသြားမယ္ဆိုရင္ ပိုအဆင္ေျပႏိုင္ပါတယ္။ ကားပါကင္အေနအထားလည္း မဆိုးဘူးလို႔ဆိုရမွာပါ။ တစ္ခုရွိတာက သစၥာလမ္းေပၚမွာက စားေသာက္ဆိုင္ေတြကအမ်ားၾကီး ေရြးစရာေတြကအမ်ားၾကီးမို႔ My Kitchen ေလးကို ေက်ာ္သြားႏိုင္ပါတယ္။ ဆိုင္ကလည္း အသစ္ ၊ ဆိုင္းဘုတ္ကလည္းနည္းနည္း ေသးတယ္ဆိုေတာ႔ မ်က္စိလွ်မ္းသြားႏိုင္တာပါ။ အျပင္အဆင္ ဆိုင္ကေတာ႔ ေသေသခ်ာခ်ာခမ္းခမ္းနားနား လုပ္ထားတာေတာ႔မဟုတ္ဘူး။ အတြင္းမွာ စားပြဲဝိုင္း ၆ ဝိုင္းေလာက္ရွိတယ္။ Private Room ေတြလည္းရွိတယ္။ […]

ဘယ္သူ႔ မာလာ ပိုကိတ္ျပီး ဘယ္သူ႔ မာလာ ပို Hot လဲ (Spicy House Vs Chilli Pot)

မာလာဟင္း ၊ မာလာေဟာ့ေပါ့ ၊ မာလာငါးေပါင္း၊ မာလာေခါက္ဆြဲ  . . .  ။ ေတာ္ေတာ္မ်က္ႏွာမ်ားတဲ့ မာလာပါဗ်ာ ။ မ်က္ႏွာမ်ားသလို အရသာကလည္း ကြၽန္ေတာ္တို႕အၾကိဳက္ ပူပူ စပ္စပ္ ေမႊးေမႊး ၾကိဳင္ၾကိဳင္မဟုတ္လား ။ မိုးေအးေအး ေဆာင္းေအးေအး ဘယ္လိုေအးေအး ၊ ခ်မ္းေအးေနတဲ့ ရာသီဥတုမ်ိဳးနဲ႕ဆို သိပ္ကိုလိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးေပါ့ ။ အဲဒီမာလာ (Mala) ဆိုတာ အားလုံးသိျပီးၾကတဲ့အတိုင္း တရုတ္အစားအစာတစ္မ်ိဳးေပါ့ဗ်ာ ။ တရုတ္အသံထြက္နဲ႕ဆို မာလား လို႕အသံထြက္တယ္တဲ့ဗ် ။ Ma (Numb) ၊ La (Spicy) လို႕ အဓိပၸာယ္ရတဲ့အတိုင္း ပူတယ္ စပ္တယ္ ထုံတယ္ […]

ၾကည္လင္ေစမယ့္ Seasons (Bistro)

One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well. – Virginia Woolf တလိပ္လိပ္တက္လာတဲ့ မိုးသားမည္းမည္းေတြနဲ႔ အံု႔ဆိုင္းေနတဲ့ ကိုယ့္စိတ္ကိုယ္ ယွဥ္ၾကည့္ေနမိတယ္ ။ ကန္ေရျပင္ကို ျဖတ္တိုက္လာတဲ့ မိုးနံ႔သင္းေနတဲ့ ေလထုထဲ အရာရာဟာ ေပ်ာက္ဆံုးေနသလိုပဲ ။ အင္း အားလံုးဟာ ကိုယ္နဲ႔ ဘာမွ မသက္ဆိုင္ဘူး ။ ေဟာဒီ ညေနခင္းၾကီး တစ္ခုလံုးဟာ ကိုယ္နဲ႕မသက္ဆိုင္ဘူး။ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ၾကီး ေၾကကြဲေနတဲ့ လူတစ္ေယာက္ဟာ လူေတြ႐ႈပ္ေထြးေနတဲ့ အင္းလ်ားကန္ေဘာင္ေပၚမွာ တစ္ေယာက္တည္း ေပ်ာက္ဆံုးေနရတယ္ ။ ဘယ့္ႏွယ္ကြာ ဒီမွာ […]

ဂီတဖီလင္တို႕စီးဆင္းရာ Hard Rock Cafe

ခုတစ္ေလာရန္ကုန္ျမိဳ႕ထဲအသစ္ေရာက္လာတဲ႔ ဆိုင္ေလးေတြထဲမွာ အစားအေသာက္ဆိုတာထက္ ဖီလင္အရသြားေရာက္စူးစမ္းသင္႔တဲ႔ ဆိုင္ေလးရွိပါတယ္။ အဲဒါက Hard Rock Cafe ပါပဲ။ အခု သူက ျမန္မာပလာဇာ ေလးလႊာမွာေရာက္ေနပါျပီ။ ကမၻာေပၚမွာ ဂီတနဲ႔ပတ္သက္တဲ႔အမွတ္တရပစၥည္းေတြကို စုေဆာင္းျပသထားႏိုင္တဲ႔ဆိုင္ေတြထဲမွာ Hard Rock ကအၾကီးဆံုးျဖစ္ပါတယ္။ Hard Rock ရဲ႕မူလပထမဆိုင္ၾကီးကေတာ႔ လန္ဒန္မွာတည္ရွိပါတယ္။ Hard  Rock ကို၁၉၇၁ ခုနစ္မွာ Issac Tigrett နဲ႔ Peter Morton တို႔ႏွစ္ဦးကစတင္တည္ေထာင္ခဲ႔ျပီး ၁၉၇၉ ခုနစ္မွာမွ Themes Restaurant ပံုစံေျပာင္းခဲ႔တာျဖစ္ပါတယ္။ Themes Restaurant ဆိုတာက ယဥ္ေက်းမႈလက္ရာ ၊ ဂီတအႏုပညာ ၊ အစားအေသာက္ယဥ္ေက်းမႈ စသျဖင္႔ အေၾကာင္းအရာတစ္ခုခုကိုေဖာ္ေဆာင္ျပီး ဆိုင္တစ္ဆိုင္လံုးကိုဒီအေၾကာင္းအရာေတြနဲ႔ […]

ဆည္းဆာနဲ႕ Home Brew Beer ကို ျမည္းမွာဆိုရင္ Burbrit Brewery

ဒါနဲ႔ ယူတို႔ ဘ်ာ(Beer)ေသာက္တတ္တယ္မလား 😛 ။ အဲ နည္းနည္းပါးပါးေသာက္တတ္တယ္ပဲဆိုပါေတာ့ေနာ္။ အရင္ထိုင္ဖူးတဲ့ နားေတြျငီး အကင္အေညွာ္နံ႔ေတြမႊန္ထူေနတဲ့ ဘီယာဆိုင္မ်ိဳးေတြကို စိတ္ညစ္တယ္၊ ေသာက္ေနက်မဟုတ္တဲ့ ဘီယာအရသာ အသစ္ေလးေတြကိုလည္း ျမည္းစမ္းခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ စြန္းမိုက္တဲ့ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ကို ညႊန္ပါရေစ။ Burbrit Brewery တဲ့။ ေနဝင္ေနတဲ့ျမစ္ျပင္ၾကီးကိုေငးရင္း ဘီယာေလးစုပ္ရတဲ့အရသာအတြက္ ေျမာက္ဒဂံု ေဘလီတံတား အဆင္းနားကို သြားရမွာဆိုေတာ့ ေနရာေလးကေတာ့ လွမ္းတယ္ေျပာရမလားပဲ။ ဒါေပမဲ႔ က်ေနာ္တို႔ကေတာ့ သြားတယ္ ဟီး 😛 ။ အသြားလမ္းမွာ ေတာက္ေလွ်ာက္ရြာလာတဲ့မိုးက ပါရမီလမ္းေပၚ ကားေကြ႔လိုက္ျပီဆိုတာနဲ႔ တိတ္သြားတယ္။ ေဘလီတံတား ဆင္းဆင္းခ်င္း မီးပြိဳင့္မွာ ဘယ္ဘက္က ဦးဝိစာရလမ္းေပၚကိုေကြ႔ဆင္းျပီးေတာ့ ပထမဆုံးစေတြ႔တဲ႔လမ္းမွာ ဘယ္ဘက္ကိုထပ္ေကြ႔ ျပီးရင္ ညာဘက္ကို […]

မႏၱေလးမုန္႔တီအသဲစြဲဆိုသူမ်ားအတြက္ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္

မႏၱေလးမုန္႔တီ ရန္ကုန္အေခၚ နန္းၾကီးသုပ္ကို ရွယ္စားခ်င္တဲ႔သူေတြရွိရင္ ညႊန္းေပးခ်င္တဲ႔ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ရွိပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ ဦးၾကည္ မႏၱေလးမုန္႔တီ(နန္းၾကီးသုပ္) ဆိုင္ေလးပါ။ ဆိုင္ခြဲသံုးခုရွိေပမယ္႔ ကၽြန္မတို႔သြားစားျဖစ္တဲ႔ဆိုင္ကေတာ႔ ရန္ကင္းကဆိုင္ေလးပါ။ ေက်ာက္ကုန္းလမ္း ၊ ရန္ကင္း အ.ထ.က(၂) ေက်ာင္းေရွ႕မွာရွိပါတယ္။ ရန္ကင္းတစ္ဝိုက္ေနသူေတြဆိုရင္ သြားလာရအဆင္ေျပျပီး ကားပါကင္လည္းက်ယ္ပါတယ္။ ကဲ…ဆိုင္ထဲဝင္ၾကည္႔ရေအာင္။ အျပင္အဆင္ ဆိုင္အျပင္အဆင္ကေတာ႔ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႔သပ္ရပ္ပါတယ္။ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းေလးပါ။ ဆိုင္ကအၾကီးၾကီးေတာ႔ မဟုတ္ဘဲ စားပြဲဝိုုင္း ၇ ဝိုင္းေလာက္နဲ႔ ေအေအးေဆးေဆးစားေသာက္ႏိုင္တဲ႔ဆိုင္ေလးပါ။ မိသားစုနဲ႔ပဲသြားသြား ၊ ကိုယ္႔ခ်စ္သူနဲ႔ပဲသြားသြားစားေသာက္ရင္း စကားစျမည္ေျပာဖို႔အဆင္ေျပပါတယ္။ ဆိုင္ထဲမွာ ဆူဆူညံညံသိပ္မရွိဘဲ ကိုယ္႔စားပြဲနဲ႔ကိုယ္ ေအးေအးေဆးေဆး စားသာက္ေနၾကသူေတြပဲရွိပါတယ္။ အျပင္အဆင္ကအမိုက္စားလို႔ေျပာလို႔ရတဲ႔အေနအထားပါ။ အစားအေသာက္ ဆိုင္မွာက မနက္ ၆ နာရီကေန ၁၁နာရီအထိကို နန္းၾကီး ၊ နန္းလတ္ […]

What's Rising

Xi Yang Yang (ရွိယမ္းယမ္း)က ေရွာက္လံုးေပါငး္ သိပ္ေကာင္းဆို!

  အေပါင္းဆုိတဲ႔ ဓေလ့က တရုတ္ေတြကေန စတင္ခဲ႔တာခင္ဗ်။ ဆီသံုးနည္းၿပီး အရသာအေနနဲ႔ မျပင္းလို႔ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီတယ္လို႔ ဆိုရမယ္ဗ်။ ေပါက္စီဆိုတာလည္း ေပါင္းၿပီး စားရတဲ႔ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပဲေလ။ ဒင္းဆမ္းေတြေပါလာတာလည္း အရသာစံု အမ်ိဳးအစားစံုပါပဲ။ ဂ်ံဳေတြကို အမ်ိဳးမ်ိဳးပညာစြမ္းေတြျပရင္း ဖက္ထုပ္ေတြကလည္း ေခတ္စားလာၿပန္ေသးသဗ်။ ခုေျပာျပမယ့္ဆိိုင္ေလးက ဘယ္လုိေတြေတာင္ဆန္းသလဲဆို *ဖက္ထုပ္ေပါင္းထဲက ဟင္းရည္ပူပူေလးေတြနဲ႕ ေရွာက္လံုးေပါင္း* စားေကာင္းတယ္လို႔ေျပာတဲ႔ ဆိုင္ေလးပါ။ English လိုေရးေတာ့ Xiao Long Bao/ တရုတ္လိုေတာ့ 小笼包 (အဟင္း အဟင္း Google Translate သိပ္ေကာင္းတယ္။ ခ်က္ခ်င္းတရုတ္လိုေရးတတ္သြားတာပဲ 😛 ) ဒီဆုိင္ေလးကို ဘယ္တုန္းက စၾကားဖူးလဲဆိုေတာ့ မိတ္ေဆြေတြ သူငယ္ခ်င္းေတြက ရွိယမ္းယမ္ က ေရွာက္လံုးေပါင္း ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာၾကတဲ႔အခ်ိန္မွာပါ။ သူတို႔ေၿပာတာ ကိုယ္ဘာၾကားလဲ သိလား။ ရွီး ရွီး ရြီး […]

What's Hot

ကမၻာ႔နာမည္ၾကီးမုန္႔ဆိုင္ BreadTalk ရန္ကုန္တြင္ဖြင္႔ေတာ႔မည္

ခ်စ္တို႔ေရ ရန္ကုန္မွာ သြားရလာရတာဆိုင္ေတြရိုးလာလို႔ ဘယ္သြားရမွန္းမသိ စိတ္ညစ္မေနနဲ႔ေတာ႔။ နာမည္ၾကီး BreadTalk လာေတာ႔မယ္တဲ႔ေနာ္။ အရည္အေသြးေကာင္းျပီးအရသာရွိတဲ႔ မုန္႔ေလးေတြစား ရင္းေအးေဆးက်ယ္ဝန္းတဲ႔ေနရာေလးမွာ ေဘာ္ေဘာ္ေတြဆံုႏိုင္ျပီေပါ႔။ BreadTalk ဆိုတာက စင္ကာပူႏိုင္ငံမွာလူသိမ်ားေက်ာ္ၾကားျပီး ႏိုင္ငံတကာအသိအမွတ္ျပဳအမွတ္တံဆိပ္ျဖစ္ပါတယ္။ ႏိုင္ငံတကာျပိဳင္ပြဲေတြမွာလည္း ဆုတံဆိပ္ေတြလည္းအမ်ားၾကီး ရထားတဲ႔ Brand ျဖစ္ပါတယ္။ စင္ကာပူ ၊ တရုတ္ ၊ ေဟာင္ေကာင္ ၊ ထိုင္းႏိုင္ငံ ၊ အင္ဒိုနီးရွား ၊ အေရွ႕အလယ္ပိုင္းေဒသေတြမွာ ဆိုင္ခြဲေပါင္း ၈၀၀ ေက်ာ္ဖြင္႔ထားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ အခု ျမန္မာႏိုင္ငံမွာဖြင္႔တာက ၁၇ ႏိုင္ငံေျမာက္ျဖစ္ပါတယ္တဲ႔။ ဘာေတြရမွာလဲ လတ္ဆတ္တဲ႔ ေပါင္မုန္႔ေတြ ကိတ္မုန္႔ေတြ အမ်ိဳးအစားေပါင္း ၁၀၀ ေက်ာ္ရေတာ႔မယ္တဲ႔။ ေစ်းႏႈန္းကေတာ႔ ၈၀၀ ကေနစမွာမို႔ […]

ဆည္းဆာနဲ႕ Home Brew Beer ကို ျမည္းမွာဆိုရင္ Burbrit Brewery

ဒါနဲ႔ ယူတို႔ ဘ်ာ(Beer)ေသာက္တတ္တယ္မလား 😛 ။ အဲ နည္းနည္းပါးပါးေသာက္တတ္တယ္ပဲဆိုပါေတာ့ေနာ္။ အရင္ထိုင္ဖူးတဲ့ နားေတြျငီး အကင္အေညွာ္နံ႔ေတြမႊန္ထူေနတဲ့ ဘီယာဆိုင္မ်ိဳးေတြကို စိတ္ညစ္တယ္၊ ေသာက္ေနက်မဟုတ္တဲ့ ဘီယာအရသာ အသစ္ေလးေတြကိုလည္း ျမည္းစမ္းခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ စြန္းမိုက္တဲ့ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ကို ညႊန္ပါရေစ။ Burbrit Brewery တဲ့။ ေနဝင္ေနတဲ့ျမစ္ျပင္ၾကီးကိုေငးရင္း ဘီယာေလးစုပ္ရတဲ့အရသာအတြက္ ေျမာက္ဒဂံု ေဘလီတံတား အဆင္းနားကို သြားရမွာဆိုေတာ့ ေနရာေလးကေတာ့ လွမ္းတယ္ေျပာရမလားပဲ။ ဒါေပမဲ႔ က်ေနာ္တို႔ကေတာ့ သြားတယ္ ဟီး 😛 ။ အသြားလမ္းမွာ ေတာက္ေလွ်ာက္ရြာလာတဲ့မိုးက ပါရမီလမ္းေပၚ ကားေကြ႔လိုက္ျပီဆိုတာနဲ႔ တိတ္သြားတယ္။ ေဘလီတံတား ဆင္းဆင္းခ်င္း မီးပြိဳင့္မွာ ဘယ္ဘက္က ဦးဝိစာရလမ္းေပၚကိုေကြ႔ဆင္းျပီးေတာ့ ပထမဆုံးစေတြ႔တဲ႔လမ္းမွာ ဘယ္ဘက္ကိုထပ္ေကြ႔ ျပီးရင္ ညာဘက္ကို […]

မႏၱေလးမုန္႔တီအသဲစြဲဆိုသူမ်ားအတြက္ ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္

မႏၱေလးမုန္႔တီ ရန္ကုန္အေခၚ နန္းၾကီးသုပ္ကို ရွယ္စားခ်င္တဲ႔သူေတြရွိရင္ ညႊန္းေပးခ်င္တဲ႔ဆိုင္ေလးတစ္ဆိုင္ရွိပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ ဦးၾကည္ မႏၱေလးမုန္႔တီ(နန္းၾကီးသုပ္) ဆိုင္ေလးပါ။ ဆိုင္ခြဲသံုးခုရွိေပမယ္႔ ကၽြန္မတို႔သြားစားျဖစ္တဲ႔ဆိုင္ကေတာ႔ ရန္ကင္းကဆိုင္ေလးပါ။ ေက်ာက္ကုန္းလမ္း ၊ ရန္ကင္း အ.ထ.က(၂) ေက်ာင္းေရွ႕မွာရွိပါတယ္။ ရန္ကင္းတစ္ဝိုက္ေနသူေတြဆိုရင္ သြားလာရအဆင္ေျပျပီး ကားပါကင္လည္းက်ယ္ပါတယ္။ ကဲ…ဆိုင္ထဲဝင္ၾကည္႔ရေအာင္။ အျပင္အဆင္ ဆိုင္အျပင္အဆင္ကေတာ႔ ရိုးရိုးရွင္းရွင္းနဲ႔သပ္ရပ္ပါတယ္။ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းေလးပါ။ ဆိုင္ကအၾကီးၾကီးေတာ႔ မဟုတ္ဘဲ စားပြဲဝိုုင္း ၇ ဝိုင္းေလာက္နဲ႔ ေအေအးေဆးေဆးစားေသာက္ႏိုင္တဲ႔ဆိုင္ေလးပါ။ မိသားစုနဲ႔ပဲသြားသြား ၊ ကိုယ္႔ခ်စ္သူနဲ႔ပဲသြားသြားစားေသာက္ရင္း စကားစျမည္ေျပာဖို႔အဆင္ေျပပါတယ္။ ဆိုင္ထဲမွာ ဆူဆူညံညံသိပ္မရွိဘဲ ကိုယ္႔စားပြဲနဲ႔ကိုယ္ ေအးေအးေဆးေဆး စားသာက္ေနၾကသူေတြပဲရွိပါတယ္။ အျပင္အဆင္ကအမိုက္စားလို႔ေျပာလို႔ရတဲ႔အေနအထားပါ။ အစားအေသာက္ ဆိုင္မွာက မနက္ ၆ နာရီကေန ၁၁နာရီအထိကို နန္းၾကီး ၊ နန္းလတ္ […]

🌜🌛🌞ညသန္းေခါင္ ဗိုက္ဆာရင္ အဆင္ေျပမယ့္ “မိုးလင္းမိုးခ်ဳပ္”🌞🌜🌛

ညသန္းေခါင္း အိပ္ယာက ထႏိုးႏိုး၊ Night Out ထြက္လို႔ျပန္ျပန္ ဗိုက္ဆာရင္ အနားယူခ်င္ရင္ ဆိုင္ေကာင္းေကာင္းရွာရတာ ေတာ္ေတာ္ျပႆနာရွိတယ္ဗ်။ ပံုမွန္ေန႔ခင္းေတြမွာ စားေသာက္ဆိုင္ရွာရတာ လြယ္ေပမယ့္ ညဘက္က် အဆင္မေျပဘူးေလ။ ဒီဆိုင္က “မိုးလင္းမိုးခ်ဳပ္” တဲ့ဗ်။ ဆိုင္နံမည္ၾကားရတာနဲ႔တင္ ၂၄နာရီလံုး စားစရာေတြ ရေနမယ္ဆိုတာ သိလိုက္ၿပီေလ။ ဆိုင္ဖြင့္တာ သိပ္မၾကာေသးေပမယ့္ ဆိုင္အျပင္အဆင္ သန္႔ရွင္းမွဳနဲ႔ ညဘက္ေရြးခ်ယ္ရမယ့္ ဆိုင္ထဲမွာပါလို႔ အဆင္ေျပလွတယ္ဗ်။ ညတေရးႏိုး အိပ္မက္ေတြ မေကာင္းတာနဲ႔ ဒီဆိုင္ေလးကို ထထြက္လာတာ။ သူငယ္ခ်င္းကိုလဲ အတင္းႏွိုးၿပီး ဝင္ေခၚလာလိုက္တယ္ (စိတ္ပုတ္ရတာေပါ့) လိပ္စာက ကန္ရိပ္သာလမ္း နဲ႔ ကမ႓ာေအးလမ္း အနီးအနား ကလပ္စံုတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ႏိုးတဲ့အခ်ိန္ ၄နာ႐ီဆိုေတာ့ လူရွင္းတယ္ဗ်။ ဘာေတြေကာင္းလဲ? ဘာလိုလဲ? ႏွစ္ေယာက္သား […]

ဘယ္သူ႔ မာလာ ပိုကိတ္ျပီး ဘယ္သူ႔ မာလာ ပို Hot လဲ (Spicy House Vs Chilli Pot)

မာလာဟင္း ၊ မာလာေဟာ့ေပါ့ ၊ မာလာငါးေပါင္း၊ မာလာေခါက္ဆြဲ  . . .  ။ ေတာ္ေတာ္မ်က္ႏွာမ်ားတဲ့ မာလာပါဗ်ာ ။ မ်က္ႏွာမ်ားသလို အရသာကလည္း ကြၽန္ေတာ္တို႕အၾကိဳက္ ပူပူ စပ္စပ္ ေမႊးေမႊး ၾကိဳင္ၾကိဳင္မဟုတ္လား ။ မိုးေအးေအး ေဆာင္းေအးေအး ဘယ္လိုေအးေအး ၊ ခ်မ္းေအးေနတဲ့ ရာသီဥတုမ်ိဳးနဲ႕ဆို သိပ္ကိုလိုက္ဖက္တဲ့ အစားအစာတစ္မ်ိဳးေပါ့ ။ အဲဒီမာလာ (Mala) ဆိုတာ အားလုံးသိျပီးၾကတဲ့အတိုင္း တရုတ္အစားအစာတစ္မ်ိဳးေပါ့ဗ်ာ ။ တရုတ္အသံထြက္နဲ႕ဆို မာလား လို႕အသံထြက္တယ္တဲ့ဗ် ။ Ma (Numb) ၊ La (Spicy) လို႕ အဓိပၸာယ္ရတဲ့အတိုင္း ပူတယ္ စပ္တယ္ ထုံတယ္ […]