Apple Cider Vinegar က အက်ဳိးမ်ားလို႔ လူတိုင္းလိုလို အိမ္မွာမရွိမျဖစ္ဝယ္ထားၿပီး အိမ္သံုးေဆးဝါးတစ္လက္အျဖစ္ အသံုးျပဳေနၾကပါတယ္။ ကၽြမ္းက်င္သူမ်ားရဲ႕အဆိုအရ Apple Cider က အစာအိမ္ေအာင္႔ျခင္းကို ကုသႏိုင္ျခင္း၊ ဝက္ျခံေတြကိုကုသႏိုင္ျခင္း၊ ႀကိဳ႕ထိုးျခင္းေတြ ေပ်ာက္ေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္ျခင္းအျပင္ ဝိတ္ေလ်ာ့တဲ႔အခါမ်ဴိးမွာလည္း အသံုးျပဳေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီလိုုက်န္းမာေရးအတြက္ေကာ အလွအပအတြက္ပါ ဘက္စံုအသံုးျပဳလို႔ရတဲ႔ Apple Cider က တကယ္ေကာ အက်ဳိးမ်ားရဲ႕လားဆိုတာကို ရွာေဖြစူးစမ္းေလ့လာၾကည့္တဲ႔အခါ သူရဲ႕မေကာင္းတဲ႔ ေဘးထြက္ဆိုးက်ဳိးတစ္ခုကို ရွာေဖြေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။

သုေတသနျပဳခ်က္ေတြအရ Apple Cider Vinegar က သြားေတြရဲ႕အေပၚယံေၾကြလႊာေတြကို တိုက္စားပစ္ႏိုင္တဲ႔အေၾကာင္းကို Healthline အစီရင္ခံစာေတြမွာ ေဖာ္ျပထားတာေတြ႔ရပါတယ္။ Soft Drink ေတြနဲ႔ အသီးေဖ်ာ္ရည္ေတြလိုမ်ဳိး အက္ဆစ္ဓာတ္ပါဝင္တဲ႔ ေသာက္သံုးစရာေတြကိုု သိပၸံပညာရွင္ေတြက ေလ့လာဆန္းစစ္ၾကည္႔တဲ႔အခါ Apple Cider Vinegar လိုမ်ဳိး ရွာလကာရည္ေတြမွာ ေတြ႔ရေလ့ရွိတဲ႔ Acetic Acid ေတြဟာ အဆိုပါေဖ်ာ္ရည္ေတြမွာ ပါဝင္ေနပါတယ္။ အဆိုပါအက္စစ္ဓာတ္က သြားေတြရဲ႕ အေပၚယံေၾကြလႊာေတြကို ထိခိုက္ပ်က္စီးေစႏိုင္တယ္လို႔ သိပၸံပညာရွင္ေတြက ထင္ျမင္ယူဆခဲ့ၾကပါတယ္။

အံဆံုးသြားရဲ႕အေပၚယံေၾကြလႊာေတြေပၚမွာ PH Level ၂.၇ ကေန ၃.၉ အထိရွိတဲ႔ အမ်ဳိးမ်ဳိးေသာ ရွာလကာရည္နမူနာေတြကိုတင္ကာ ေလ့လာမႈေတြ ျပဳလုပ္ခဲ႔ၾကတဲ႔အခါ စမ္းသပ္ၿပီး ေလးနာရီအၾကာမွာ ရွာလကာရည္က သြားထဲမွာရွိတဲ႔ တစ္ရာခုိင္ႏႈန္းကေန ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေသာ သတၱဳဓာတ္ေတြကို ဖယ္ရွားပစ္လုိက္တယ္လို႔ ၂၀၁၂ ခုနစ္တုန္းကျပဳလုပ္ခဲ့တဲ႔ သုေတသနေတြမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။

Apple Cider Vinegar က သြားရဲ႕အေပၚယံေၾကြလႊာေတြကို ပ်က္ဆီးေစႏိုင္တဲ႔အတြက္ေၾကာင္႔ ဒီလို Vinegar မ်ဳိးကို လံုးဝမမွီဝဲရေတာ့ဘူးလားလို႔ ေမးခြန္းထုတ္စရာရွိပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ က်န္းမာေရးအတြက္ အသံုးျပဳမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေဘးကင္းစိတ္ခ်ေအာင္ ျပဳလုပ္ကာ အသံုးျပဳေပးလို႔ ရပါတယ္။ Apple Cider Vinegar ေၾကာင္႔ သြားေၾကြလႊာပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္ခ်င္ရင္ေတာ့ Vinegar ထဲက အက္စစ္ပါဝင္မႈ အားေပ်ာ႔သြားေအာင္ ေရပမာဏမ်ားမ်ားနဲ႔ေရာေပးပါ။ ရရွိလာတဲ႔အေရာအေႏွာကို ပိုက္နဲ႔စုပ္ေသာက္ကာ ပလုတ္က်င္းၿပီး ေထြးထုတ္ပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ အဲလိုပလုတ္က်င္းၿပီးသြားရင္လည္း ပါးစပ္ထဲမွာ အက္စစ္ေတြမက်န္ရွိေအာင္ ေရသန္႔သန္႔နဲ႔ ေသခ်ာျပန္လည္ေဆးေၾကာေပးသင့္ပါတယ္။ ဘယ္အရာမွာမဆို အေကာင္းအဆိုးေတြ ဒြန္တဲြေနတာ သဘာဝမို႔လုိ႔ Apple Cinder မွာရွိတဲ႔ ေကာင္းက်ဳိးေတြကို သိသလိုမ်ဳိး ဆိုးက်ဳိးကိုလည္း သိထားခဲ႔ရင္ အက်ဳိးမ်ားေအာင္ ေဘးကင္းလံုျခံဳေအာင္ အသံုးျပဳႏိုင္ပါၿပီ။

H.H(Akhayar)

www.akhayar.com