Diet ယဥ္ေက်းမွုနဲ႔ ရန္ကုန္ Salad ဆိုင္မ်ား

 

ေျပာင္းလဲလာတဲ့ ေခတ္ေရစီးထဲမွာ Salad စားတဲ့ ယဥ္ေက်းမွုလည္း ပါဝင္စီးေျမာလာခဲ့ပါျပီ။ အရင္ကဆို ဝိတ္ခ်ဖို႔ Diet လုပ္ေတာ့မယ္ဆုိရင္ အိမ္မွာ အသီးအရြက္၊အသီးအႏွံေတြ ျပင္ဆင္ျပီး စားရတာ အလုပ္တစ္ခုပါပဲ။ အျပင္စာေတြ အားလံုးနီးပါးကလည္း ကယ္လိုရီမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြ ျဖစ္ရင္ ျဖစ္၊ ဒါမွ မဟုတ္ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီညြတ္တာ မ်ားတယ္ မဟုတ္လား။ အဲဒီေတာ့ ဝိတ္ခ်ခ်င္သူေတြ (အထူးသျဖင့္ ပ်ိဳပ်ိဳေမေတြ) ကေတာ့ ဝိ္တ္ခ်ေတာ့မယ္ဆိုတာနဲ႔ ဘယ္ဟာေတြက ကယ္လိုရီနည္းမယ္ စဥ္းစားရ၊ ဒီၾကားထဲ အရသာေလးလည္း ရွိခ်င္ေသးတာဆုိေတာ့ ဘယ္လုို အစပ္အဟပ္တည့္ေအာင္ လုပ္မလဲ ျပင္ဆင္ရနဲ႔ပဲ အလုပ္ေတြ အေတာ္ရွုပ္ခဲ့ၾကတာ။

ခုေတာ့ အဲဒီေလာက္ ကရိကထမမ်ားေတာ့ဘဲ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညြတ္တဲ့ အသင့္စား Salad ဆိုင္ေလးေတြ ရန္ကုန္ျမိဳ႔မွာ အလွ်ိဳလွိ်ဳထြက္ေပၚလာတဲ့ အခါ ကၽြန္ေတာ္တို႔ အခရာ အဖြဲ႔သားေတြလည္း တစ္ဆုိင္ျပီး တစ္ဆုိင္သြားေရာက္ျမည္းစမ္းၾကည့္ခဲ့ျပီး ဘယ္ဆိုင္ေတြက ဘယ္လိုဆုိတာေလးကို ျပန္လည္ ေဖာက္သည္ခ်ပါရေစ ခင္ဗ်။

 

Salad House Myanmar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ပထမဆံုး သြားျဖစ္တဲ့ ဆိုင္ကေတာ့ ခု အရမ္းလူေျပာမ်ားေနၾကတဲ့ ေရႊဂံုတိုင္က Salad House ပါ။ ေရႊဂံုတိုင္ ကလာရင္ SSC ေဆးရံုအေက်ာ္ ၁၀ တိုက္ေျမာက္ေလာက္ ညာဖက္ အျခမ္းမွာပါ။ ဆုိင္ေလးကေတာ့ အဝင္မွာေရာ၊  အထဲမွာပါ Decoration ျပင္ထားတာ ရွင္းလင္းျပီး မ်က္စိေအးပါတယ္။ ေအးေအးလူလူ နားေအးပါးေအး စားေသာက္ျပီး စကားစျမည္ေျပာခ်င္တဲ့ သူေတြအတြက္ သင့္ေတာ္တဲ့ ဆုိင္မ်ိဳးပါ။

ေကာင္တာမွာ ေတြ႔ရသေလာက္ကေတာ့ ေရြးခ်ယ္စရာ အသားအေနနဲ႔ ဘဲကင္၊ Ham ၊ ဝက္ေပါင္ေျခာက္နဲ႔၊ ၾကက္ကင္၊ ဂဏန္းလိပ္စတာေတြ ရွိျပီး အသီးအရြက္အေနနဲ႔ကေတာ့ သံလြင္သီး၊ အပ္မွုိ၊ ဂ်ပန္တို႔ဟူး၊ Cherry Tomatoes၊ ရုိးရိုးမွုိ၊ မုန္လာဥနီ၊ ပါစတာ၊ Red Cabbage စတာေတြ ေတြ႔ခဲ့ပါတယ္။ ေဆာ့စ္ (Dressing) အေနနဲ႔ေတာ့ ၈မ်ိဳးေလာက္ ေရြးခ်ယ္လို႔ ရျပီး နာမည္ၾကီီးတဲ့ ေဆာ့စ္ကေတာ့ In-House Dressing ပါတဲ့။

မွာဖို႔ ၾကည့္ေတာ့ စိတ္ၾကိဳက္ အသားတစ္မ်ိဳး၊ အသီးအရြက္ငါးမ်ိုးနဲ႔ Dressing တစ္မ်ိုးကို တစ္ပြဲ ၄၀၀၀ က်ပ္ဆုိတာကိုပဲ ေရြးလို္က္ပါတယ္၊ စိတ္ၾကိဳက္ထည့္မယ္ေပါ့။ အခရာအဖြဲ႔သားေတြကေတာ့ In-House Dressing နဲ႔ တစ္ပြဲ၊ Thai Peanut နဲ႔ Thousand Islands စပ္ထားတဲ့ ေဆာ့စ္နဲ႔ တစ္ပြဲ ၊ ႏွစ္ပြဲ မွာစားၾကည့္တာ အသီးအရြက္ေတြက လတ္ဆတ္ျပီး In-House Dressing နဲ႔ စားတာ ေတာ္ေတာ္စားလို႔ ေကာင္းတယ္။ Thai Peanut နဲ႔ Thousand Islands Dressing စမ္းထားတဲ့ Salad ကလည္း အခ်ဥ္ဓာတ္ေလးနဲ႔ မို႔ တစ္မ်ိဳး ေကာင္းတာပါပဲ။

အသား (သို႔) အသီးအရြက္ ေတြလည္း ထပ္ထည့္ခ်င္ ထပ္ထည့္ခ်င္လို႔ ရေသးတယ္္ဗ်။ အသား (သို႔) အသီးအရြက္တစ္မ်ိဳးကို တစ္မ်ိဳးကို ၅၀၀ က်ပ္ နဲ႔ ထပ္ထည့္လို႔ တယ္၊ Dressing တစ္မ်ိဳးကိုလည္း ၁၅၀၀ က်ပ္ နဲ႔ မွာျပီး Dressing ႏွစ္မ်ိဳး၊ သံုးမ်ိဳး ေရာစားလို႔ ရေသးတယ္။ ေကာင္တာေပၚမွာလည္း Cashew Nut တို႔လိုမ်ိဳး အေစ့အဆံထည့္ထားတဲ့ ပုလင္းေလးေတြ ေတြ႔ျပီး အဲ့ဒါကိုလည္း တစ္မ်ိဳးကို ၅၀၀ က်ပ္နဲ႔ ထည့္စားလို႔ ရပါတယ္။

ေသာက္စရာအေနနဲ႔ေတာ့ Mocktails ေတြေရာ၊ 100% Fresh Juices ေတြေရာ ရွိတဲ့ အထဲကမွ Green Garden ဆိုတဲ့ ပန္းသီးစိမ္းနဲ႔ ကီဝီေဖ်ာ္ရည္မွာေသာက္တာ ၄၀၀၀ က်ပ္ပါ၊ ႏွစ္ေယာက္စာရတယ္ဗ်။ ခ်ဥ္ျပံဳးျပံဳးနဲ႔ ခံတြင္းရွင္းသြားတယ္၊ မိုက္တယ္။ တျခားသူတို႔ဆီမွာ နာမည္ၾကီးတာ ေကြ႔သယို၊ Instant Noodle Salad နဲ႔ Raindrop Cake တို႔ ရွိပါေသးတယ္။ Delivery Service လည္း ရွိျပီး Take Away ယူသြားခ်င္ရင္လည္း ဖန္ဂ်ားေလးနဲ႔ ျပင္ဆင္ထားတဲ့ Salad ကို တစ္ဂ်ား တစ္ေသာင္းနဲ႔ ဝယ္ယူလို႔ ရပါတယ္။

သတိထားမိတာက သူတို႔ရဲ့ တည္ခင္းတဲ့ အသီးအရြက္ေတြရဲ့ လတ္ဆတ္မွု နဲ႔ ပန္းကန္ခြက္ေယာက္ေလးေတြ၊ ဆိုင္အျပင္အဆင္ေတြရဲ့ ခ်စ္စရာေကာင္းမွုပါပဲ။ အခရာအေနနဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ အသီးအရြက္လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္နဲ႔ Salad အရသာစစ္စစ္စားခ်င္သူေတြအတြက္ Salad House ကို ညႊန္ရမွာပါပဲ။

 

Sprouts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ေနာက္တစ္ေနရာ ဆက္ခ်ီတက္ၾကေတာ့ ဒီတစ္ခ ါ Sprouts ပါခင္ဗ်။ ဆုိင္ခြဲေလးခုရွိျပီး  ကၽြန္ေတာ္တို႔ ကေတာ့ ေယာက္လမ္း၊ ဒဂံုျမိဳ႔နယ္ထဲက ဆိုင္ကို သြားခဲ့တာေပါ့။ ျခံထဲမွာဆိုေတာ့ နည္းနည္း ရွာရခက္ပါတယ္၊ ဆိုင္အျပင္အဆင္ကေတာ့ ေကာ္ဖီဆိုင္ေလးတစ္ဆုိင္လို ျပင္ထားတာပါ။ Sprouts ရဲ့ ေၾကာ္ျငာအရေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ေအာင္ Organic အသီးအရြက္၊ အသီးအႏွံေတြနဲ႔ျပဳလုုပ္တဲ့ Salad ေတြကိုု ေရာင္းတဲ့ ဆိုုင္တစ္ခုုပါတဲ့။

နံရံေပၚမွာလည္း Menu ေတြကို ေရးထားျပီး Salad ကို Basic Toppings, Premium Toppingေတြနဲ႔ ေရြးခ်ယ္စားႏုိင္သလို Salad set ေတြ ေရာင္းတဲ့ အျပင္ Sandwiches အမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ soup ေတြလည္း ရႏုိင္ပါတယ္။ ေစ်းကေတာ့ ၄,၀၀၀ ကေန ၇,၅၀၀ က်ပ္ထိ အစားစားပဲ။ Salad နဲ႔ တြဲစားတဲ့ Dressings ကေတာ့ Seasame Ginger, Caesar  စတဲ့ ၆မ်ိဳးေလာက္ ရွိပါတယ္။
ျမန္မာပါးစပ္နဲ႔ အကိုက္လို႔ သူတို႔ ေျပာတဲ့ Pomelo Yellow Salad နဲ႔ Ham And Cheese Sandwich ကို ျမည္းစမ္းၾကည့္ခဲ့ပါတယ္။ Pomelo Yellow ကေတာ့ ၾကက္ကင္နဲ႔ ကၽြဲေကာသီးကို အဓိကထားျပီး Ginger Sesame Dressing ဆမ္းထားတဲ့ Salad ျဖစ္ျပီး ျမန္မာပါးစပ္နဲ႔ တည့္ေအာင္ ျပဳျပင္ယူထားလို႔ပဲလား၊ Dressing  နည္းျပီး ေျခာက္ကပ္ကပ္ႏုိင္ေနလို႔ပဲလား မသိ၊ အခရာအေနနဲ႔ေတာ့ ထူးျခားျပီး ဆြဲေဆာင္မွု မရွိပါဘူး။ Saladဆိုင္မွာ Sandwich ကေတာ့ စားေကာင္းေနတယ္ဗ်၊ သူတို႔က ေပါင္မုန္႔ကို စက္နဲ႔ ျပန္ဖိျပီး လုပ္ထားေတာ့ ေပါင္မုန္႔သားက ၾကြပ္ရြျပီး ေကာင္းတဲ့ အျပင္ တြဲစားတဲ့ Sauce ကလည္း ခရမ္းသီးခ်ဥ္ကို အခ်ဥ္ေလ်ာ့ထားတဲ့ အရသာနဲ႔မို႔ တြဲဖက္စားေကာင္းပါတယ္။ မုန္႔ေတြ မွာျပီး ရတဲ့ အခ်ိန္လည္း ျမန္တယ္။ သူတို႔ Website မွာ Online Order စနစ္လည္း တင္ထားတဲ့ အတြက္ အိမ္ကေန မွာယူလို႔ ရတာေပါ့။

အခရာအေနနဲ႔ ေျပာရရင္ Saladအေနနဲ႔ေတာ့ သိပ္အၾကိဳက္မေတြ႔ခဲ့ဘူး ေျပာရမွာပဲ။

 

You May Also Like : “ဝိတ္ခ်ေန႔လယ္စာနဲ႔ ညစာမ်ား”

 

Healthy Me

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Healthy Me ကေတာ့ ဗို္လ္ခ်ဳပ္လမ္းေပၚ မွာ ရွိျပီး၊ Ruby Mart ေရွ႔မွာ ရွိတာဆိုေတာ့ ရွာရလြယ္ပါတယ္။ အျပင္ Decoration က ရုိးရုိးရွင္းရွင္းေပမယ့္ အထဲမွာေတာ့ ျပင္ဆင္ထားတာ အေတာ္မိုက္ပါတယ္။ ဝိတ္ခ်ဖုိ႔ Quotes ေလးေတြ နံရံမွာ ေရးထားေတာ့ ဝိတ္ခ်ဖို႔ ပိုျပီး  စိတ္ပိုင္းျပတ္တာေပါ့ဗ်ာ။ Menu ထဲမွာေတာ့ Salad Set ကို Omega 3၊ Zero Calorie စတဲ့ နာမည္ေလးေတြနဲ႔ ရွိျပီး အခ်ိဳရည္ကေတာ့ Detox လုပ္ထားတဲ့ Apple Cider ၊ Honey Lemon စသျဖင့္ ရွိပါတယ္။ Salad & Coffee Bar ဆိုတဲ့ အတိုင္း Coffee မ်ိဳးစံုလည္း ရတဲ့ အျပင္ ဒိန္ခ်ဥ္တို႔ ၊ Fruit Platter တို႔လည္း ရပါေသးတယ္။ ေနာက္ထပ္လည္း Combo Set ေတြ၊ Smoky Chicken ၊ Spinach Chicken စတာေတြ ထပ္ရေသးတဲ့ အတြက္ ေရြးခ်ယ္စရာ Menu အေနနဲ႔ေတာ့ ေတာ္ေတာ္ကို မ်ားတဲ့ ဆိုင္လို႔ ေျပာလို႔ ရပါတယ္။

မွာထားတဲ့ Omega 3 ေရာက္လို႔ ျမည္းစမ္းၾကည့္တဲ့ အခါ Salmon ငါး၊ သံလြင္သီး စတာေတြနဲ႔ လုပ္ထားျပီး လတ္ဆတ္မွုေရာ၊ တြဲစပ္ထားတဲ့ အတြဲအစပ္ေကာင္းမြန္မွုေၾကာင့္ေရာ စားေကာင္းတယ္ ေျပာရမယ္။ အေအးကေတာ့ Apple Cider မွာလိုက္ေတာ့ သိတဲ့ အတုိင္း Detox ရဲ့ သေဘာအတုိင္း ထူးထူးျခားျခား အရသာခံစရာေတာ့ မရွိဘူးေပါ႔။ ေစ်းေတြကေတာ့ တျခားဆုိင္ေတြလုိပါပဲ၊ ၄,၀၀၀ က်ပ္ကေန Combo Set ဆို ၈,၀၀၀ က်ပ္ေလာက္ထိ ရွိတာ ေတြ႔ရတယ္။

သူတို႔ရဲ႔ ထူးျခားခ်က္ေတာ့ Diet Menu တစ္ခုလုပ္ထားျပီး Delivery စနစ္ ရွိပါတယ္။ တစ္နပ္ခ်င္း မွာစားခ်င္သူေတြအတြက္ေရာ၊ တစ္လစာ မနက္၊ ည၊ ညစာ စားခ်င္တဲ့ သူေတြ အတြက္ေရာ သီးသန္႔မွာယူလို႔ ရပါတယ္။ သူတို႔ဆီက မွာတဲ့ အတြက္ ပို႔ခ မယူဘူးလို႔ လည္း သိရပါတယ္။ ဝိတ္လည္း ေလွ်ာ့ခ်င္၊ ဆိုင္လည္း သြားမစားႏုိင္တဲ့ အခရာပရိသတ္ၾကီးအတြက္ေတာ့ အရမ္း အိုေကတာေပ့ါဗ်ာ။

အဲဒီေတာ့ ဝိတ္လည္း ေလွ်ာ့ခ်င္တယ္၊ ဆုိင္လည္း သြားမစားႏုိင္ဘူး၊ အမယ္စံုလည္း စားခ်င္တယ္ဆိုတဲ့ ပရိသတ္ထုၾကီးအတြက္ေတာ့ အခရာ က Healthy Me ကို ေရြးခ်ယ္သင့္တယ္လို႔ ညႊန္းေပးခ်င္ပါတယ္။

Salad စားတဲ့ အခရာသူ၊အခရာသားေတြလည္း ဘယ္ဆုိင္က ကိုယ့္အၾကိိဳက္ပိုျဖစ္တယ္ဆိုတာ Comment မွာ ေရးေပးခဲ့ရင္း  အေတြ႔ အၾကံဳမွ်ေဝၾကတာေပ့ါ။

 

ရုိးလူ (အခရာ)

www.akhayar.com