မာလာရွမ္းေကာကို အသားေတြမ်ားမ်ား အသားလံုးမ်ားမ်ားထည့္ျပီး ႏွစ္ေယာက္စာ ၁,၀၀၀၀ ျပည့္ေအာင္ေတာင္ မေပးခဲ႔ရတဲ႔ဆိုင္ေလး။ ႏွစ္ေယာက္ေလာက္ကို ဗိုက္ျပည့္တာထက္ကို ပိုေအာင္စားလုိ႔ရတဲ႔ဆိုင္ေလးကို ခုေျပာျပမွာေပါ့။ အခုေျပာျပမယ့္ မာလာရွမ္းေကာ ဆိုင္ေလးရဲ႕နာမည္က Mr.Bowl Mala Xiang Guo and Hot Pot တဲ႔။ ဒီဆိုင္ေလးက ရန္ကင္းစင္တာ ဒုတိယထပ္မွာဖြင့္ထားတဲ႔ ဆိုင္ေလး။

ဒီဆိုင္မွာ ကိုယ္သေဘာက်တဲ႔အခ်က္က အသားလံုးေတြ အစံုရွိတယ္။ ပုစြန္ဥထုပ္၊ ၾကက္သားအာလူးအစာသြတ္၊ ပုစြန္လံုး၊ ဂဏန္းလံုး အျပင္တျခား အသားလံုးေတြလည္း စံုေနေအာင္ထားေပးထားတယ္။ ကိုယ္တိို႔စားပြဲေပၚစထိုင္ထိုင္ျခင္းမွာ ဝန္ထမ္းေလးတစ္ေယာက္ကလာေမးတယ္။ မာလာရွမ္းေကာကို Set နဲ႔စားခ်င္လားဆိုျပီး လာေမးတယ္။ မာလာရွမ္းေကာ Set က ၅,၉၀၀ က်ပ္ပဲရွိျပီး ထမင္းတစ္လံုးပါ ပါတယ္တဲ႔။ Set ထဲမွာ အသားလံုးေလးေတြကို ေလးလံုးေလာက္ထည့္ေပးထားေတာ့ ကိုယ္တို႔သူငယ္ခ်င္းေတြလုေနရမွာစိုးလို႔ Set မစားပဲ ေရြးဖို႔ အသားလံုးေတြ စီတန္းထားတဲ႔ေနရာကို သြားၾကတယ္။

 

အသားလံုးေတြထားတဲ႔အတန္းမွာ မႈိေတြကိုလည္းထားေပးထားတာ အမ်ိဳးကိုစံုလို႔။ အပ္မႈိ၊ မႈိဘုရင္၊ မႈိျဖဴ၊ ၾကြက္နားရြက္မႈိ စတဲ႔ မႈိေတြကိုစံုလို႔။ ကိုယ္ေတြ အသားလံုးေတြေရာ မႈိေတြပါစိတ္ၾကိဳက္ယူခဲ႔တယ္။ အရြက္ေတာ့ သိပ္မထည့္ပဲ အသားေတြလည္း ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားထည့္ျပီး Counter မွာသြားခ်ိန္တဲ႔အခ်ိန္ အနည္းဆံုးေတာ့ ၁၅,၀၀၀ ေလာက္က်မယ္ေပါ့။ အမွန္တကယ္ က်သင့္ခဲ႔တဲ႔ ပိုက္ဆံက ၉,၀၀၀ သာသာပဲရွိေတာ့ အဆင္ေျပခ်က္ပဲ။

 

ဒီဆိုင္ေလးမွာ juice ကို Free Flow ေပးထားတာေလး သေဘာက်မိတယ္။ ဇီးေဖ်ာ္ရည္၊ လိေမၼာ္ရည္ ႏွစ္မ်ိဳးလံုးအ၀ေသာက္လို႔ရေတာ့ ေရေတာင္မွာေသာက္စရာကိုမလိုေအာင္ ၀န္ေဆာင္မႈေပးထားတယ္။

အရသာပိုင္းေျပာရရင္ေတာ့ ေပးရတဲ႔ေစ်းထက္ကို ေကာင္းလြန္းတယ္။ မာလာရွမ္းေကာဆိုရင္ ေတာ္ရံုအရသာဆိုမၾကိဳက္တတ္တဲ႔ ကိုယ္ေတာင္ ေတာ္ေတာ္စားေကာင္းေနတယ္။ ကိုယ္ေတြက အထံုသိပ္မစားႏိုင္ၾကေတာ့ အစပ္ပံုမွန္ အထံုေလွ်ာ႔ဆိုျပီးမွာ စားၾကတာ။ အသားလံုးေတြကလည္း ႏွစ္ေယာက္စားတာကိုမွ တစ္ေယာက္ကို ၄လံုးေလာက္အနည္းဆံုးစားရတယ္။

၀န္ေဆာင္မႈအေနနဲ႔ကေတာ့ ၀န္ထမ္းေလးေတြက နည္းနည္းအူေၾကာင္ေၾကာင္ ျဖစ္ေနၾကတယ္။ ကိုယ္မွာခ်င္တာကိုသေဘာမေပါက္လို႔ ႏွစ္ခါေလာက္ျပန္ျပန္ေျပာေနရ တာေလးတစ္ခုပဲ။ ဆိုင္ေလးကက်ဥ္းေတာ့ စားသံုးသူျပံဳက်တဲ႔ခ်ိန္မ်ိဳးမွာ တစ္ခံုနဲတစ္ခံု တိုးတိုက္ေနရတာ aတာ့ သိပ္အဆင္မေျပဘူး။ ေနာက္တစ္ခုက ကိုယ္တို႔စားတဲ႔ မာလာရွမ္းေကာမွာ Baby Corn ေလးေတြမက်က္တာကလြဲလို႔ က်န္တာ စားေကာင္းပါတယ္။

ကိုယ္သြားခဲ႔တုန္းက လူလည္းရွင္းေတာ့ ေအးေအးေဆးေဆးနဲ႔စားခဲ႔တာ ေတာ္ေတာ္အဆင္ေျပခဲ႔ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ Mr.Bowl ဆိုင္ေလးမွာစားဖူးတဲ႔သူေတြက အေတြ႕အႀကံဳေလးေတြ ေျပာျပေပးျပီးေတာ့ မစားဖူးတဲ႔သူေတြကလည္း သြားျမည္းစမ္းၾကည့္ဖို႔ အၾကံျပဳပါတယ္ေနာ္။ ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕လိပ္စာကေတာ့ ရန္ကင္းစင္တာ၊ ပထမထပ္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ဘိုကင္ ၾကိဳတင္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့  09 950 397998 ကိုဆက္သြယ္လို႔လည္း ရပါတယ္ဗ်။

King Pin ( Akhayar )

www.akhayar.com