[ZawGyi]

မန္က်ည္းနဲ႔ေဗာ္ကာေရာတဲ႔ Tamarind Martinis ေလးျပဳလုပ္ၾကည္႔ရေအာင္

ညေနခင္းနဲ႔ညခင္းေတြကိုၾကည္ႏူးေအးခ်မ္းမႈေတြနဲ႔ျဖတ္ေက်ာ္ႏိုင္ေစမယ္႔ အရသာရွိတဲ႔ မာတီနီေလးကို လြယ္လြယ္ကူကူျပဳလုပ္ႏိုင္တယ္ေန္ာ။ မန္က်ည္းေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ Vodka ကိုေပါင္းစပ္ထားတဲ႔ Tamarind Martinis ေလးက ညေနခင္းနဲ႔ညခင္းေတြကိုၾကည္ႏူးေအးခ်မ္းမႈေတြနဲ႔ျဖတ္ေက်ာ္္ႏိုင္ေစမွာေသခ်ာပါတယ္။ Bartender ေတြအတြက္လည္းေရာစပ္ဖန္တီးရတာ လြယ္ကူအဆင္ေျပျပီး Customer ေတြလည္းစိတ္ၾကိဳက္ေတြ႔ေစမယ္႔ မာတီနီေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။

Tamarind Martinis အတြက္လုိအပ္တဲ႔ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Knorr-Concentrated-Tamarind-Sauce

Knorr-Concentrated-Tamarind-Sauce

Knorr Tamarind –  ႏွစ္ခြက္ခြဲ (အခ်ဥ္အခ်ိဳ အဆင္ေျပသလိုခ်ိန္ဆထည္႔ႏိုင္ပါတယ္)
Vodka – တစ္ခြက္
Knorr Lime Juice – တစ္ခြက္
ေရခဲ – အနည္းငယ္
သၾကားရည္ – လိုသလို
အလွဆင္ဖုိ႔ သံပရာသီးစိတ္ေလးေတြလိုပါတယ္။

lime-powder

lime-powder

ျပဳလုပ္ပံု

ေပါင္းစပ္ဖန္တီးရတာလည္း လြယ္ကူပါတယ္။ Knorr Tamarind ၊ Vodka ၊ Knorr Lime Juice ၊ ေရခဲ နဲ႔သၾကားရည္ကို ခရားတစ္ခုထဲမွာေရာေမႊပါ။ ျပီးရင္ေတာ႔ ခြက္ေလးေတြထဲမွာမ်ွထည္႔ျပီး ခြက္ႏႈတ္ခမ္းမွာ သၾကားေလးေတြပတ္လည္သုတ္လိုက္ပါ။ သံပရာသီးစိတ္ေလးေတြနဲ႔အလွဆင္ကာ တည္ခင္းႏိုင္ပါျပီ။

စာဖိုမွဴးေတြအေနနဲ႔ Kitchen Tips ေတြနဲ႔ဟင္းလ်ာေတြအေၾကာင္းကိုဖတ္ရႈခ်င္ရင္၊စားေသာက္ဆုိင္ေတြအေနနဲ႔ UFS ထုတ္ကုန္ေတြကို ဝယ္ယူခ်င္တယ္ဆုိရင္ေတာ႔ ဒီ Page ကေနဝင္ေရာက္ၾကည္႔ရႈအားေပးႏိုင္ပါတယ္။

www.akhayar.com

[Unicode]

မန်ကျည်းနဲ့ဗော်ကာရောတဲ့ Tamarind Martinis လေးပြုလုပ်ကြည့်ရအောင်

ညနေခင်းနဲ့ညခင်းတွေကိုကြည်နူးအေးချမ်းမှုတွေနဲ့ဖြတ်ကျော်နိုင်စေမယ့် အရသာရှိတဲ့ မာတီနီလေးကို လွယ်လွယ်ကူကူပြုလုပ်နိုင်တယ်နေ်ာ။ မန်ကျည်းဖျော်ရည်နဲ့ Vodka ကိုပေါင်းစပ်ထားတဲ့ Tamarind Martinis လေးက ညနေခင်းနဲ့ညခင်းတွေကိုကြည်နူးအေးချမ်းမှုတွေနဲ့ဖြတ်ကျော်နိုင်စေမှာသေချာပါတယ်။ Bartender တွေအတွက်လည်းရောစပ်ဖန်တီးရတာ လွယ်ကူအဆင်ပြေပြီး Customer တွေလည်းစိတ်ကြိုက်တွေ့စေမယ့် မာတီနီလေးပဲဖြစ်ပါတယ်။

Tamarind Martinis အတွက်လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Knorr-Concentrated-Tamarind-Sauce

Knorr-Concentrated-Tamarind-Sauce

Knorr Tamarind –  နှစ်ခွက်ခွဲ (အချဉ်အချို အဆင်ပြေသလိုချိန်ဆထည့်နိုင်ပါတယ်)
Vodka – တစ်ခွက်
Knorr Lime Juice – တစ်ခွက်
ရေခဲ – အနည်းငယ်
သကြားရည် – လိုသလို
အလှဆင်ဖို့ သံပရာသီးစိတ်လေးတွေလိုပါတယ်။

lime-powder

lime-powder

ပြုလုပ်ပုံ

ပေါင်းစပ်ဖန်တီးရတာလည်း လွယ်ကူပါတယ်။ Knorr Tamarind ၊ Vodka ၊ Knorr Lime Juice ၊ ရေခဲ နဲ့သကြားရည်ကို ခရားတစ်ခုထဲမှာရောမွှေပါ။ ပြီးရင်တော့ ခွက်လေးတွေထဲမှာမျှထည့်ပြီး ခွက်နှုတ်ခမ်းမှာ သကြားလေးတွေပတ်လည်သုတ်လိုက်ပါ။ သံပရာသီးစိတ်လေးတွေနဲ့အလှဆင်ကာ တည်ခင်းနိုင်ပါပြီ။

စာဖိုမှူးတွေအနေနဲ့ Kitchen Tips တွေနဲ့ဟင်းလျာတွေအကြောင်းကိုဖတ်ရှုချင်ရင်၊စားသောက်ဆိုင်တွေအနေနဲ့ UFS ထုတ်ကုန်တွေကို ဝယ်ယူချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ဒီ Page ကနေဝင်ရောက်ကြည့်ရှုအားပေးနိုင်ပါတယ်။

www.akhayar.com