ဒူးရင္းရာသီတိုင္း မစားမျဖစ္ ႏြယ္နီ ၈ လမ္းရဲ႕ နာမည္ႀကီး ဒူးရင္းမလိုင္

ဒူးရင္း မလိုင္တဲ့ ။ စဥ္းစားၾကည့္ပါဦး အီစိမ့္ေနမယ့္ အသားခ်ည္း ႏႊင္ထားတဲ့ ဒူးရင္းသားခ်ိဳခါးခါးကို ခ်ိဳအီေနေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ ဒူးရင္းမလိုင္။ ဒူးရင္းသီးခ်စ္သူေတြသာဆို တစ္ထိုင္တည္း အီစိမ့္ပစ္လဲေအာင္ အရသာရွိတဲ့ ဒူးရင္းမလိုင္။ အဲ့လိုဒူးရင္းမလိုင္အရမ္းနာမည္ႀကီးတဲ့ ဆိုင္တစ္ဆိုင္ေတာ့ ဒူးရင္းရာသီေလး အခရာက ၫႊန္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။

ဒူးရင္းသီးရာသီတိုင္း ဒီဆိုင္က ေဝးေဝးလံလံသြားရတာေတာင္ လူအျပည့္၊ ထိုင္ခံုအျပည့္ တကူးတက လာစားရအားေပးရတဲ့ထိ နာမည္ႀကီးပါတယ္။ ေျမာက္ဥကၠလာ ႏြယ္နီ ၈ လမ္းထဲက ဒူးရင္းမလိုင္ဆိုင္ေလးတဲ့။

ဒီဆိုင္မွာ နာမည္အႀကီးဆံုးက ဒူးရင္းမလိုင္ရယ္ အဲ့ဒူးရင္းမလိုင္ကိုေရာင္းတဲ့ မ်က္ႏွာခပ္တည္တည္နဲ႔ အန္တီႀကီးရယ္ သူတို႔က ဒီဆိုင္ကို နာမည္ႀကီးေစတဲ့အဓိက အခ်က္ပဲ။

ဆိုင္ကေလးက အိမ္ဆိုင္ေလး ႏြယ္နီ ၈ လမ္းသြယ္ထဲက ေသးေသးေလး။ ေရာင္းတာကလည္း ဒူးရင္းမလိုင္၊ ေထာပတ္သီးမလိုင္နဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီမလိုင္ ၃မ်ိဳးတည္း။ ဒါေပမယ့္ ဒူးရင္းမလိုင္ထဲမွာ ေတာ္ေတာ္လူႀကိဳက္မ်ားတာေတာ့ အဟုတ္။

ဒူးရင္းမလိုင္ တစ္ခြက္ ၂၅၀၀ တဲ့။ အမွန္ေတာ့ ဒူးရင္းသားအမႊာ ခ်ိဳခါးခါးေလးေတြအသားခ်ည္း ခပ္မ်ားမ်ားကို ႏို႔ဆီ၊ ႏို႔စိမ္း ႏိုင္ႏိုင္နဲ႔ ခ်ိဳစိမ့္ေနေအာင္လုပ္ထားတဲ့ အရသာေလးပါ။ မလိုင္မပါပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ ဒူးရင္းသားေတာ္ေတာ္အရသာရွိေတာ့ ဒီဆိုင္ေလးက ဒူးရင္းမလိုင္ေတြက ရွယ္ေကာင္းတယ္။

ေနာက္ထပ္ ၂မ်ိး စေတာ္ဘယ္ရီနဲ႔ ေထာပတ္သီးမလိုင္ကေတာ့ အသီးေတြနဲ႔ ႏို႔ဆီ၊ႏို႔စိမ္းက်ိတ္ထားေတာ့ တကယ္ကို အရသာရွိတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီမလိုင္ျမည္းခဲ့ေတာ့ အသီးနံ့သင္းသင္းခပ္ေမႊးေမႊးနဲ႔ ခ်ဥ္ဆိမ့္ဆိမ့္ေလး ေထာပတ္မလိုင္ဆို ခ်ိဳဆိမ့္ဆိမ့္ေလး။

ေရာင္းတဲ့အန္တီႀကီးကေတာ့ မ်က္ႏွာခပ္တည္တည္နဲ႔မို႔ အေၾကာတင္းတဲ့ပံုေပမယ့္ သေဘာေကာင္း ေသခ်ာရွင္းျပတယ္။ အသီးလိုက္လည္း ေရာင္းတယ္။

ေန႔လည္ ၂ နာရီေလာက္ကေန ညေနေစာင္း၊ညထိ ေျမာက္ဥကၠလာ ႏြယ္နီလမ္းသြယ္ ၈လမ္းေလးထဲမွာ ဒူးရင္းသီးေတြ အက်အနနဲ႔ေရာင္းေနတဲ့ ဒီဆိုင္ေလးကေတာ့ ဒူးရင္းသီးဆို အရမ္းဇြတ္အ႐ူးမူးႀကိဳက္တဲ့သူေတြ မုဖစ္မေနသြားစားၾကည့္သင့္ပါေၾကာင္း။

ခ်စ္လွစြာေသာ
FoodieEi (Akhayar)