Food

What's New

ခ်င္းရိုးရာ ဝက္နံရိုးျပဳတ္ဟင္းရည္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း [Cooking Recipe]

[Zawgyi] ခ်င္းရိုးရာ ဝက္နံရိုးျပဳတ္ဟင္းရည္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း [Cooking Recipe] ခ်င္းရိုးရာအစားအေသာက္ေတြက ေအးတဲ႕ ဒီလို ေဆာင္းရာသီနဲ႕ လိုက္ေလ်ာညီေထြပါတယ္။ ဟင္းရည္ပူပူကို ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာနဲ႕ တြဲၿပီး ေအးတဲ႕အခ်ိန္ေလးေတြ ေသာက္လုိက္ရရင္ၿဖင့္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဝက္နံရိုး – ၅၀ က်ပ္သား မွ်စ္ခ်ဥ္ – ၂၀ က်ပ္သား ခ်င္း(ဂ်င္း) – လက္နွစ္ဆစ္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ – နွစ္က်ပ္ခြဲသား ပင္စိမ္းရြက္ – ၁ စည္း ရွမ္းနံနံ – ၁ စည္း အခ်ိဳအရသာမွဳန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္၀က္ ပင္စိမ္းရြက္ – ၁ စည္း ဆား – စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဝက္ ဂ်ံဳၾကာဇံ – ၁၀ က်ပ္သား […]

ရန္ကုန္က Street Food ဆိုင္ေတြက စိတ္ခ်ရၿပီလား။ အေကာင္းဆံုး ဘယ္လိုဖန္တီးမလဲ…

[Zawgyi] ရန္ကုန္က Street Food ဆိုင္ေတြက စိတ္ခ်ရၿပီလား။ အေကာင္းဆံုး ဘယ္လိုဖန္တီးမလဲ… Street Food လို႕ ေၿပာလိုက္တာနဲ႕ လူတိုင္း လမ္းေဘးအစားအေသာက္ေတြကို အရင္ၿမင္မိမွာပါ။ ဒီအစားအေသာက္ေတြက အာမခံခ်က္အရမ္းနည္းတယ္ဗ်။ ၿမန္မာနိုင္ငံမွာ စားေသာက္ဆိုင္ေတြ ဟိုတယ္ေတြေတာင္ သန္႕ရွင္းမွဳပိုင္းအားနည္းေနသည္မ်ားရွိေနပါေသးတယ္။ ခုေရးေပးမယ့္ အေၾကာင္းအရာေလးေတြက ကိုယ္တိုင္ တနိုင္တပိုင္ ဆိုင္ဖြင့္သည္ၿဖစ္ေစ၊ ဆိုင္ၾကီးမ်ားကို ဦးစီးသည္ၿဖစ္ေစ၊ ကိုယ္သြားစားေနၾကဆိုင္ေတြ ၾကိဳက္တဲ႕အစားအေသာက္ေတြကို ေ၀ဖန္အၾကံၿပဳသည္ၿဖစ္ေစ အသံုး၀င္ပါလိမ့္မယ္။ ဆိုင္ရဲ႕တည္ေနရာ ဆိုင္ေတြမွာ သူတို႕ေရြးခ်ယ္ထားတဲ႕ ေနရာေပၚမူတည္ၿပီး ေရာင္းရတဲ႕ နွဳန္းေတြ ကြာသြားပါလိမ့္မယ္။ အခ်ိဳ႕လမ္းမၾကီးေတြ လမ္းဆံုလမ္းခြေတြမွာ ဖြင့္တဲ႕ဆိုင္ေတြဆို လူသြားလူလာမ်ားၿပီး အ၀င္အထြက္ လြယ္ကူေသာ္လည္း ကားပါလာပါက  ကားရပ္ဖို႕ အခက္အခဲေတြ ၿဖစ္ေစပါတယ္။ ဒီေတာ့ […]

တုတ္ထိုးမွာ မအိ ဘာလို႕နာမည္ၾကီးလဲ အေၿဖရွာမယ္ [Best Service]

[Zawgyi] တုတ္ထိုးမွာ မအိ ဘာလို႕နာမည္ၾကီးလဲ အေၿဖရွာမယ္ [Best Service] သန္႕ရွင္မွဳ၊ လတ္ဆတ္မွဳနဲ႕ ၀န္ေဆာင္မွဳက ဆုိင္တစ္ခုမွာ အရမ္းအေရးၾကီးတယ္ဆိုတာ သက္ေသၿပလိုက္တဲ႕ မအိ ၀က္သားတုတ္ထိုးဆို ေနရာတိုင္း လမ္းေတြမွာ ၿခင္းေတြခ်၊ စားပြဲေတြခ်၊ အခ်ဥ္ခြက္ေတြထဲ တို႕စားၿပီး Street Food အေနၿဖင့္ ယခုတိုင္ ေခတ္စားေနပါတယ္။ တကယ္တန္း စားေသာက္ဆိုင္ၾကီးေတြမွာပါ ေနာက္ပို္င္းေရာင္းခ်လာရတဲ႕အခါ လမ္းေဘးကလို အဆင္ေၿပသလို လုပ္ကိုင္ေရာင္းခ်လို႕ မရေတာ့ပါဘူး။ ေခတ္နဲ႕ အညီေၿပာင္းလဲလာမွဳမွာ ဆိုင္ကို စားသံုးသူေတြက သန္႕ရွင္းမွဳနဲ႕ ၀န္ေဆာင္မွဳကို အရသာ၊ ေစ်းနွဳန္း၊ လက္ရာေတြထပ္ ပိုၿပီး အေရးတယူၾကည့္ၾကပါတယ္။ မအိ ဆိုတဲ႕ ၀က္သားတုတ္ထိုးဆိုင္က ေသးေသးေလးပါ။ အိ္မ္ဆိုင္ေလးကိုမွ တၿဖည္းၿဖည္းကားေတြနဲ႕ ပတ္ေရာင္းတဲ႕ […]

ပုဇြန္ခြက္ေၾကာ္သုပ္ နွင့္ အသားလိပ္ေၾကာ္ဆို နိေျဂာဓလမ္း ေက်ာက္ေၿမာင္းမွာပဲ အၿမဲ စားၿဖစ္တယ္ [Review, Photos]

[Zawgyi] ပုဇြန္ခြက္ေၾကာ္သုပ္ နွင့္ အသားလိပ္ေၾကာ္ဆို နိေျဂာဓလမ္း ေက်ာက္ေၿမာင္းမွာပဲ အၿမဲ စားၿဖစ္တယ္ [Review, Photos] တာေမြေက်ာက္ေၿမာင္းမွာ အစားအေသာက္ေကာင္းတဲ႕ဆိုင္ေတြ အမ်ားၾကီးရွိတယ္ဗ်။ တစ္ဆိုင္စီက တစ္မ်ိဳးစီေကာင္းလို႕ ေနာက္လည္း သြားစားၿပီး ေရးေပးပါမယ္။ အခုဆိုင္ကေတာ့ ဖြင့္ထားတာၾကာခဲ႕ၿပီဗ်။ က်ြန္ေတာ္တို႕ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသားဘ၀က စၿပီးစားဖူးတာဆိုေတာ့ က်ြန္ေတာ္သိသေလာက္ကို ၆ နွစ္ေလာက္ရွိၿပီ။ ဟိုးအရင္က ဆိုင္ေလးက လမ္းေဘးဆုိင္ေလး။ ၿပီးေတာ့ နိေျဂာဓလမ္း ေပၚ နွစ္လမ္းေက်ာ္ေလာက္ကို ေၿပာင္းၿပီး ေၿမညီမွာပဲ အိမ္ဆိုင္ေလး ထပ္ဖြင့္ခဲ႕တယ္။ ဆိုင္ေလး က်ဥ္းသြားတာေပ့ါဗ်ာ။ အခုေတာ့ ဆိုင္က အရင္ေနရာေရာက္သြားၿပီ။ ဆိုင္ခန္းအၿပင္ အၿပင္မွာလည္း ေနရာယူၿပီး ဖြင့္ထားေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးက်ယ္သြားၿပီ။ ဆိုင္နာမည္ – နိေျဂာဓလမ္း […]

မႏၱေလး မုန္႕တီ နန္းၾကီးသုပ္ ေကာင္းတစ္ဆိုင္ ပါရမီလမ္းက ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ [Review, Photos]

[Zawgyi] မႏၱေလး မုန္႕တီ နန္းၾကီးသုပ္ ေကာင္းေကာင္းတစ္ဆိုင္ ၿဖစ္တဲ႕ ပါရမီလမ္းက ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ [Review, Photos] ဒီဆုိင္ေလးအေၾကာင္းကို ေရးေပးခ်င္တာၾကာၿပီဗ်။ ဟိုးတစ္ခါ ရန္ကုန္က မုန္႕တီ စုစည္းမွဳ ဆိုင္စာရင္းထဲမွာေတာ့ ထည့္ထားခဲ႕တယ္။ အခု ေနာက္တစ္ေခါက္ၿပန္ေရာက္လို႕ ေရးေပးတာပါ။ မုန္႕တီဆိုတာကေတာ့ မႏၱေလးေခၚပါ။ ရန္ကုန္လို နန္းၾကီးသုပ္လို႕ပဲ ဒီမွာေခၚၾကတယ္။ မုန္႕တီရဲ႕ အသက္က ပဲမွဳန္႕ရယ္ ဆီခ်က္ရယ္ပါ။ မုန္႕သားကို အရြယ္အစားအလိုက္ နန္းၾကီး၊ နန္းလတ္ ဆိုၿပီး အမ်ိဳးမ်ိဳး ေခၚၾကတယ္။ ဆိုင္နာမည္ – ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ မႏၱေလး မုန္႕တီ (နန္းၾကီးသုပ္) ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ – မနက္ ၅ နာရီမွ […]

ငါးမီးဖုတ္သုပ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ခ်ဥ္ရည္၊ ငါးပိရည္ေဖ်ာ္နဲ႕ တညင္းသီးၿပဳတ္ [Recipe]

[Zawgyi] ငါးမီးဖုတ္သုပ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ခ်ဥ္ရည္၊ ငါးပိရည္ေဖ်ာ္နဲ႕ တညင္းသီးၿပဳတ္ [Recipe] ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ ပိတ္ရက္ကို ဖြယ္ဖြယ္ရာရာနဲ႕ ၿမန္မာဆန္ဆန္ ငါးပိရည္ေလးရယ္ အတို႕အၿမဳပ္အစံုၿဖင့္ လူစုလုပ္စားၾကဖို႕ တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ငါးမီးဖုတ္သုပ္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ငါးရံ (သို႕) ငါးပေနာ္ – ၄၀ က်ပ္သား ဆလတ္ရြက္ – ၂ စည္း ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅ လံုး ငရုတ္သီးစိမ္း – ၆ ေတာင့္ ဆား၊ ၾကက္သားမွဳန္႕ – အနညး္ငယ္ ၿပင္ဆင္ခ်က္ၿပဳတ္ပံု ငါးရံကို အရိအရြဲ အေၾကးခြံမ်ား ဖယ္ရွား၊ ဗိုက္ခြဲအူထုတ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ ေဆးပါ။ မီးေသြးမီးဖိုရဲ႕ ေအာက္ အကန္႕ထဲတြင္ ထည့္ဖုတ္ပါ။ အက်က္ညီေအာင္ ဟိုဘက္ ဒီဘက္ လွည့္ပါ။ […]

သင္တခါမွ မစဥ္းစားမိတဲ့ အစားအေသာက္အေၾကာင္း အဆန္း

[Zawgyi] သင္တခါမွ မစဥ္းစားမိတဲ့ အစားအေသာက္အေၾကာင္း အဆန္းၾကီးမ်ား ကမၻာ႕အေစာဆံုးဟင္းရည္ကို ဘီစီ ၆၀၀၀ ေလာက္မွာ ေတြ႕ရွိရတယ္ေၿပာၾကၿပီး ဘာနဲ႕လုပ္တယ္ဆိုေတာ့ စာကေလးဟင္းခ်ိဳတို႕ ေရၿမင္းတို႕နဲ႕တဲ့။ ခရင္ဘယ္ရီသီးေတြဟာ ရင့္မွည့္လာၿပီဆို ရာဘာေဘာ္လံုးလိုပဲ ေအာက္ပစ္ခ်ရင္ ခုန္တယ္။ ပံုမွန္ ေၿပာင္းဖူးတစ္ဖူးမွာ အတန္းတစ္တန္းလိုက္ခ်င္းစီကို ၁၆ လံုးေသာ ေၿပာင္းဖူးေစ့ ပါတတ္တယ္။ ႏြားနို႕ၾကိဳက္တဲ႕သူေတြဟာ ပံုမွန္ ၀က္ၿခံထြက္တတ္တယ္။ ဂ်ပန္၀ါဆာဘိ ဆိုတိုင္း မယံုၾကနဲ႕ေနာ္။ သေဘၤာဒန္႕ဒလြန္ေတြကို အေရာင္ဆိုးထားတာလည္း ရွိတယ္။ ပန္းသီးဆိုတာ နွင္းဆီမ်ိဳးႏြယ္ထဲမွာပါတယ္။ ဒါ့အၿပင္ သစ္ေတာ္သီးတို႕ ဇီးသီးတို႕လည္း နွင္းဆီ အႏြယ္၀င္ေတြပဲေနာ္။ ဘရာဇီးမွာ ရွိတဲ႕ ပီဇာဆိုင္ေတြမွာ ေရပန္းအစားဆံုး Topping က Green Peas ဆိုတဲ႕ ပဲစိမ္းေစ့ေလးေတြပါ။ တစ္ကမၻာလံုးမွရွိတဲ႕ သံလြင္ဆီ ၇၀ ရာခိုင္နွုန္းဟာ တကယ့္သံလြင္ဆီ စစ္စစ္ […]

ထိုင္းအရသာစစ္စစ္ကို Street Style ခံစားႏိုင္မယ့္ Location လွလွေလးနဲ႔ “Tuk Tuk” Thai Cafe

ထိုင္းအရသာစစ္စစ္ကို Street Style ခံစားႏိုင္မယ့္ Location လွလွေလးနဲ႔ “Tuk Tuk” Thai Cafe {ZawGyi Version} “တုတ္တုတ္” ဆိုတဲ့ နာမည္ေလး ၾကားတာနဲ႕ ထိုင္းနိုင္ငံအျပင္ မႏၲေလးနဲ႕ တျခားနယ္ၿမိဳ႕ေလးေတြမွာပါ လူတိုင္းသိၾကတဲ့ သုံးဘီးဆိုင္ကယ္ေလးေတြကို ေျပးျမင္ၾကမွာပါ။ အခုလည္း ထိုင္းအရသာစစ္စစ္ေတြကို Street Style ဆန္ဆန္ ေပါ့ေပါ့ပါးပါးေလးနဲ႕ အရသာရွိရွိစားနိုင္မယ့္ Tuk Tuk Thai Cafe ဆိုတဲ့ ဆိုင္ေလးကို အမွတ္ (၁၁၆,၁၁၈) ေျမညီထပ္၊ ဗိုလ္ကေလးေဈးလမ္း၊ အမွတ္(၈) ရပ္ကြက္၊ ဗိုလ္တေထာင္ၿမိဳ႕နယ္မွာ ဖြင့္လွစ္လိုက္ၿပီေနာ္။ ကိုယ္ေတြေတာ့ ဆိုင္ရဲ႕ဖိတ္ၾကားမႈနဲ႕ သြားေရာက္စားေသာက္ၿပီး ေနာက္တစ္ေခါက္ထပ္လာခ်င္ေအာင္ ဆြဲေဆာင္ေနတဲ့ ဘယ္လိုအရသာေလးေတြကမ်ား Akhayar […]

Pizza အ၀စား ၈၀၀၀ က်ပ္ တဲ႕, Junction City မွာေနာ္ [Photos, News]

[Zawgyi] Pizza အ၀စား ၈၀၀၀ က်ပ္ တဲ႕, Junction City မွာေနာ္ [Photos, News] Save မေနနဲ႕ေနာ္။ ၿမန္ၿမန္ Share ၿပီး သူငယ္ခ်င္းေတြကို Tag and Mention ေတြ လုပ္လိုက္ၾကေတာ့။ ဒါေလးကို ေတြ႕ေတာ့ ေျပးစားရတာေပါ့။ ကိုယ့္အေနနဲ႔ လကုန္ခါနီးၿပီဆို ဒီလို ပရိုမိုးရွင္းေတြ ေစ်းခ်ေပးတာေတြကို အေျပးအလႊား လိုက္ရွာစားရတာ။ ဒီပီဇာအ၀စားက Junction City ရဲ႕ Pizza Hut Myanmar တစ္ဆိုင္ထဲက လုပ္တာဗ်။ အခ်ိန္ကေတာ့ ၄ နာရီမွ ၈ နာရီခြဲ အထိ အပတ္စဥ္ ဗုဒၶဟူး၊ ၾကာသာပေတး၊ […]

Pasta ၾကိဳက္သူေတြအတြက္ Pasta လမ္းညႊန္

[ZawGyi] Pasta ၾကိဳက္သူေတြအတြက္ Pasta လမ္းညႊန္ တစ္ခါတေလမွာ အေနာက္တိုင္းအစားအေသာက္ေတြကို ကိုယ္တိုင္စမ္းသပ္ခ်က္ျပဳတ္ျပီး ျမည္းစမ္းခ်င္သူေတြရွိမယ္ထင္ပါတယ္။ ဒီအထဲမွာမွ ဗိုက္လည္းျပည္႔၊ အရသာရွိရွိလည္းစားသံုးႏိုင္ျပီး ျမန္မာပါးစပ္နဲ႔လည္း အေတာ္ေလးအဆင္ေျပတာက Pasta ေတြပါပဲ။ Pasta ၾကိဳက္သူေတြအတြက္ သိထားသင္႔တဲ႔ ဗဟုသုတျဖစ္ဖြယ္အခ်က္ေလးေတြကိုမွ်ေဝရမယ္ဆုိရင္… Pasta ကိုခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္မယ္ဆိုရင္ သူ႔ရဲ႕ပံုသ႑ာန္၊ အထူအပါး၊ အတိုင္းအထြာကို ၾကည္႔ျပီး ခ်က္ျပဳတ္နည္းပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါတယ္။ ဒီေတာ႔ Pasta လမ္းညႊန္ အေနနဲ႔ Pasta ဘယ္ႏွမ်ိဳးရွိသလဲဆိုတာကို မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ Pappardelle အသားဟင္းနဲ႔တြဲဖက္စားဖို႔အဆင္အေျပဆံုး ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲအမ်ိဳးအစားျဖစ္ပါတယ္။ Farfalle သူ႔ရဲ႕ပံုစံေၾကာင္႔ Bow tie pasta လို႔လည္းေခၚၾကပါတယ္။ အသားေတြ၊ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ပူပူေႏြးေႏြးစားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ အေအးခံျပီး Dressing ဆမ္းစားတာပဲျဖစ္ျဖစ္ အဆင္ေျပပါတယ္။ […]

What's Rising

ငါးမီးဖုတ္သုပ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ခ်ဥ္ရည္၊ ငါးပိရည္ေဖ်ာ္နဲ႕ တညင္းသီးၿပဳတ္ [Recipe]

[Zawgyi] ငါးမီးဖုတ္သုပ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ခ်ဥ္ရည္၊ ငါးပိရည္ေဖ်ာ္နဲ႕ တညင္းသီးၿပဳတ္ [Recipe] ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ ပိတ္ရက္ကို ဖြယ္ဖြယ္ရာရာနဲ႕ ၿမန္မာဆန္ဆန္ ငါးပိရည္ေလးရယ္ အတို႕အၿမဳပ္အစံုၿဖင့္ လူစုလုပ္စားၾကဖို႕ တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ငါးမီးဖုတ္သုပ္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ငါးရံ (သို႕) ငါးပေနာ္ – ၄၀ က်ပ္သား ဆလတ္ရြက္ – ၂ စည္း ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅ လံုး ငရုတ္သီးစိမ္း – ၆ ေတာင့္ ဆား၊ ၾကက္သားမွဳန္႕ – အနညး္ငယ္ ၿပင္ဆင္ခ်က္ၿပဳတ္ပံု ငါးရံကို အရိအရြဲ အေၾကးခြံမ်ား ဖယ္ရွား၊ ဗိုက္ခြဲအူထုတ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ ေဆးပါ။ မီးေသြးမီးဖိုရဲ႕ ေအာက္ အကန္႕ထဲတြင္ ထည့္ဖုတ္ပါ။ အက်က္ညီေအာင္ ဟိုဘက္ ဒီဘက္ လွည့္ပါ။ […]

ရန္ကုန္က Street Food ဆိုင္ေတြက စိတ္ခ်ရၿပီလား။ အေကာင္းဆံုး ဘယ္လိုဖန္တီးမလဲ…

[Zawgyi] ရန္ကုန္က Street Food ဆိုင္ေတြက စိတ္ခ်ရၿပီလား။ အေကာင္းဆံုး ဘယ္လိုဖန္တီးမလဲ… Street Food လို႕ ေၿပာလိုက္တာနဲ႕ လူတိုင္း လမ္းေဘးအစားအေသာက္ေတြကို အရင္ၿမင္မိမွာပါ။ ဒီအစားအေသာက္ေတြက အာမခံခ်က္အရမ္းနည္းတယ္ဗ်။ ၿမန္မာနိုင္ငံမွာ စားေသာက္ဆိုင္ေတြ ဟိုတယ္ေတြေတာင္ သန္႕ရွင္းမွဳပိုင္းအားနည္းေနသည္မ်ားရွိေနပါေသးတယ္။ ခုေရးေပးမယ့္ အေၾကာင္းအရာေလးေတြက ကိုယ္တိုင္ တနိုင္တပိုင္ ဆိုင္ဖြင့္သည္ၿဖစ္ေစ၊ ဆိုင္ၾကီးမ်ားကို ဦးစီးသည္ၿဖစ္ေစ၊ ကိုယ္သြားစားေနၾကဆိုင္ေတြ ၾကိဳက္တဲ႕အစားအေသာက္ေတြကို ေ၀ဖန္အၾကံၿပဳသည္ၿဖစ္ေစ အသံုး၀င္ပါလိမ့္မယ္။ ဆိုင္ရဲ႕တည္ေနရာ ဆိုင္ေတြမွာ သူတို႕ေရြးခ်ယ္ထားတဲ႕ ေနရာေပၚမူတည္ၿပီး ေရာင္းရတဲ႕ နွဳန္းေတြ ကြာသြားပါလိမ့္မယ္။ အခ်ိဳ႕လမ္းမၾကီးေတြ လမ္းဆံုလမ္းခြေတြမွာ ဖြင့္တဲ႕ဆိုင္ေတြဆို လူသြားလူလာမ်ားၿပီး အ၀င္အထြက္ လြယ္ကူေသာ္လည္း ကားပါလာပါက  ကားရပ္ဖို႕ အခက္အခဲေတြ ၿဖစ္ေစပါတယ္။ ဒီေတာ့ […]

မႏၱေလး မုန္႕တီ နန္းၾကီးသုပ္ ေကာင္းတစ္ဆိုင္ ပါရမီလမ္းက ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ [Review, Photos]

[Zawgyi] မႏၱေလး မုန္႕တီ နန္းၾကီးသုပ္ ေကာင္းေကာင္းတစ္ဆိုင္ ၿဖစ္တဲ႕ ပါရမီလမ္းက ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ [Review, Photos] ဒီဆုိင္ေလးအေၾကာင္းကို ေရးေပးခ်င္တာၾကာၿပီဗ်။ ဟိုးတစ္ခါ ရန္ကုန္က မုန္႕တီ စုစည္းမွဳ ဆိုင္စာရင္းထဲမွာေတာ့ ထည့္ထားခဲ႕တယ္။ အခု ေနာက္တစ္ေခါက္ၿပန္ေရာက္လို႕ ေရးေပးတာပါ။ မုန္႕တီဆိုတာကေတာ့ မႏၱေလးေခၚပါ။ ရန္ကုန္လို နန္းၾကီးသုပ္လို႕ပဲ ဒီမွာေခၚၾကတယ္။ မုန္႕တီရဲ႕ အသက္က ပဲမွဳန္႕ရယ္ ဆီခ်က္ရယ္ပါ။ မုန္႕သားကို အရြယ္အစားအလိုက္ နန္းၾကီး၊ နန္းလတ္ ဆိုၿပီး အမ်ိဳးမ်ိဳး ေခၚၾကတယ္။ ဆိုင္နာမည္ – ပခုကၠဴ ပစ္တိုင္းေထာင္ မႏၱေလး မုန္႕တီ (နန္းၾကီးသုပ္) ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ – မနက္ ၅ နာရီမွ […]

ခ်င္းရိုးရာ ဝက္နံရိုးျပဳတ္ဟင္းရည္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း [Cooking Recipe]

[Zawgyi] ခ်င္းရိုးရာ ဝက္နံရိုးျပဳတ္ဟင္းရည္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း [Cooking Recipe] ခ်င္းရိုးရာအစားအေသာက္ေတြက ေအးတဲ႕ ဒီလို ေဆာင္းရာသီနဲ႕ လိုက္ေလ်ာညီေထြပါတယ္။ ဟင္းရည္ပူပူကို ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာနဲ႕ တြဲၿပီး ေအးတဲ႕အခ်ိန္ေလးေတြ ေသာက္လုိက္ရရင္ၿဖင့္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဝက္နံရိုး – ၅၀ က်ပ္သား မွ်စ္ခ်ဥ္ – ၂၀ က်ပ္သား ခ်င္း(ဂ်င္း) – လက္နွစ္ဆစ္ ၾကက္သြန္ၿဖဴ – နွစ္က်ပ္ခြဲသား ပင္စိမ္းရြက္ – ၁ စည္း ရွမ္းနံနံ – ၁ စည္း အခ်ိဳအရသာမွဳန္႕ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္၀က္ ပင္စိမ္းရြက္ – ၁ စည္း ဆား – စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဝက္ ဂ်ံဳၾကာဇံ – ၁၀ က်ပ္သား […]

တုတ္ထိုးမွာ မအိ ဘာလို႕နာမည္ၾကီးလဲ အေၿဖရွာမယ္ [Best Service]

[Zawgyi] တုတ္ထိုးမွာ မအိ ဘာလို႕နာမည္ၾကီးလဲ အေၿဖရွာမယ္ [Best Service] သန္႕ရွင္မွဳ၊ လတ္ဆတ္မွဳနဲ႕ ၀န္ေဆာင္မွဳက ဆုိင္တစ္ခုမွာ အရမ္းအေရးၾကီးတယ္ဆိုတာ သက္ေသၿပလိုက္တဲ႕ မအိ ၀က္သားတုတ္ထိုးဆို ေနရာတိုင္း လမ္းေတြမွာ ၿခင္းေတြခ်၊ စားပြဲေတြခ်၊ အခ်ဥ္ခြက္ေတြထဲ တို႕စားၿပီး Street Food အေနၿဖင့္ ယခုတိုင္ ေခတ္စားေနပါတယ္။ တကယ္တန္း စားေသာက္ဆိုင္ၾကီးေတြမွာပါ ေနာက္ပို္င္းေရာင္းခ်လာရတဲ႕အခါ လမ္းေဘးကလို အဆင္ေၿပသလို လုပ္ကိုင္ေရာင္းခ်လို႕ မရေတာ့ပါဘူး။ ေခတ္နဲ႕ အညီေၿပာင္းလဲလာမွဳမွာ ဆိုင္ကို စားသံုးသူေတြက သန္႕ရွင္းမွဳနဲ႕ ၀န္ေဆာင္မွဳကို အရသာ၊ ေစ်းနွဳန္း၊ လက္ရာေတြထပ္ ပိုၿပီး အေရးတယူၾကည့္ၾကပါတယ္။ မအိ ဆိုတဲ႕ ၀က္သားတုတ္ထိုးဆိုင္က ေသးေသးေလးပါ။ အိ္မ္ဆိုင္ေလးကိုမွ တၿဖည္းၿဖည္းကားေတြနဲ႕ ပတ္ေရာင္းတဲ႕ […]

What's Hot

အင္းစိန္လမ္းမေပၚ ဘူတာရံုလမး္နားက ေၾကးအိုးမွာဆို “ေဇာ္”

အင္းစိန္လမ္းမေပၚ ဘူတာရံုလမး္နားက ေၾကးအိုးမွာဆို “ေဇာ္” သမိုင္း နွင့္ လွည္းတန္းနား တ၀ိုက္မွာ ေၾကးအိုးဆိုင္ေတြ ရွားပါးေနၿမဲပါ။ ဒီေၾကးအိုးဆိုင္က နာမည္ၾကီးသလို စားလို႕ေကာင္းၿပီး ဟိုးယခင္ထဲက ေဖာက္သည္အေၿမာက္အမ်ား ရထားတဲ႕ ဆိုင္တစ္ခုပါ။ ဆိုင္နာမည္ – ေဇာ္ ေၾကးအိုး၊ ဆီခ်က္ ဆိုင္ဖြင့္ခ်ိန္ – မနက္ ၉ နာရီမွ ည ၉ နာရီအထိ လိပ္စာ – အင္းစိန္လမ္းမႀကီး၊ ကမာရြတ္ဘူတာ႐ုံမွတ္တိုင္အနီး၊ ခ်စ္တီးဘုရားေက်ာင္းေဘး၊၉ ရပ္ကြက္၊ လိႈင္ၿမိဳ႕နယ္။ ဖုန္း – 01-510255 ဆိုင္အၿပင္အဆင္ အၿခားေၾကးအိုးဆိုင္ေတြလုိပဲ ေနရာက်ဥး္ပါတယ္။ ေၾကးအိုးခ်က္တဲ႕ေနရာက ဆိုင္ေရွ႕မွာပါ။ ပါဆယ္၀ယ္ခ်င္တဲ႕ သူေတြ အတြက္္ ထိုင္ေစာင့္လို႕ အဆင္ေၿပေအာင္ ခံုေတြ ခ်ေပးထားပါတယ္။ သစ္သားခံုေတြနဲ႕ […]

ဘယ္သြားၿပီး ဘာစားရပါ့ : Food City Review

ဘယ္သြားၿပီး ဘာစားရပါ့ : Food City Review ဒီေန႕ မိုးေအးေအးနဲ႕ဆိုေတာ့ အခ်ိန္ကိုေတာင္ မၾကည့္ျဖစ္ပဲ ရုံးမွာအလုပ္ရွုပ္ေနတုန္း ဖုန္းဝင္လာတယ္။ ဖုန္းကိုင္လိုက္ေတာ့ ေက်ာ္စိုး ရဲ့ဖုန္း ။ေန႕လယ္စာ စားဖို႕လာေခၚေနျပီ..ဆင္းခဲ့လိုက္ေတာ့ တဲ့။ဖူးဖူး လဲ ပါတယ္တဲ့။ဒီေကာင္ ဖုန္းဆက္လို႕ အခ်ိန္ကို ၾကည့္မိေတာ့ ၁၂ နာရီ ကို ေတာ္ေတာ္ေက်ာ္ေနျပီ။ဒါနဲ႕ပဲ laptop ကိုပိတ္၊ေဘာစိကိုခြင့္ေတာင္းျပီးေအာက္ဆင္းေစာင့္ေနလိုက္တယ္။သိပ္မၾကာဘူး..သူတို႕ကားေရာက္လာတယ္။ကားေပၚလဲ ေရာက္ေရာ တက္ေနၾက ျပႆနာ က စေတာ့တာပါပဲ။ ဘယ္ဆိုင္မွာ ဘာစားၾကမလဲ ဆိုတဲ့ ျပႆနာ။ ေတာ္ေတာ္ တိုင္ပတ္တဲ့ ကိစၥ ဗ်။ လူအေတာ္မ်ားမ်ားလဲ မၾကာခဏ ၾကံုေတြ႕ေနတဲ့ ကိစၥ။ စားေနၾကဆိုင္ေတြ ကိုပဲ အျမဲသြားေနရတာ ပ်င္းစရာေကာင္းလာရင္ […]

မာလာရွမ္းေကာ အ၀စား ၆ ေထာင္္က်ပ္

သိၾကၿပီးၿပီလား သူငယ္ခ်င္းတို႔ေရ။ မာလာရွမ္းေကာ အ၀စား ဘူေဖးစနစ္ ၾကိဳက္ရာထည့္စား အသားစံု အရြက္္စံုကို ၆ ေထာင္က်ပ္ထဲတဲ႔။ ဒါ လစာထုတ္ၿပီခ်ိန္ ၿဖစ္တဲ႔ ဒီလို ရက္အတြက္ဆို အရမ္းသက္သာတဲ႔ ေစ်းေပါ့။ ပံုမွန္လူတစ္ေယာက္ ၀၀လင္လင္ စားဖို႔ အခ်ိဳ႕ ဂရမ္နဲ႔ ေရာင္းတဲ႔ဆိုင္ေတြမွာဆို အနည္းဆံုး ၁ ေသာင္း အထပ္ ၂ ေသာင္း ကပ္တယ္။ ဒီဆိုင္က တစ္နွစ္ၿပည့္ အထိန္းအမွတ္နဲ႔ SEP 1 ရက္ေန႔ကေန SEP 15 ရက္ထိ ၆ ေထာင္နဲ႔ ေရာင္းမွာဗ်။ က်န္တဲ႔ ခ်ိန္ ၉ ေထာင္ အ၀စားဗ်။(ကြ်န္ေတာ္ သြားတုန္းက ၿမင္ခဲ႔တာေတြ ေၿပာမယ္ေနာ္) ဒီဆိုင္က အသားေတြက ၾကက္သား၊ ၀က္သား၊ သံုးထပ္သားလႊာ၊ […]

ၾကက္ေၾကာ္ ဘာဂါ ဘယ္သူသာ : KFC Vs Lotteria

ၾကက္ေၾကာ္ ဘာဂါ ဘယ္သူသာ : KFC Vs Lotteria ဒီ တစ္ပတ္ေတာ့ ေက်ာ္တို႕ အခရာသူ၊အခရာသားေတြ အေနနဲ႕ Food review ကို ထူးထူးဆန္းဆန္းေလး တင္ဆက္လိုတာေၾကာင့္ ပံုစံတူ အစားအစာေတြ ရတဲ့ ဆိုင္ ႏွစ္ဆိုင္ ကို ယွဥ္ျပီး ေျပာျပခ်င္ပါတယ္ ခင္ဗ်။ ဒီ တစ္ပတ္ ယွဥ္ဖို႕ ေရြးျဖစ္တဲ့ ႏွစ္ဆိုင္ကေတာ့ အားလုံးရဲ့ အသဲေက်ာ္ ျဖစ္ျပီးသားျဖစ္တဲ့ KFC နဲ႕ Lotteria တို႕ပါပဲ။ေက်ာ္တို႕ Junction square အျပင္ဘက္တန္း မွာရွိတဲ့ KFC နဲ႕ Lotteria (ဆိုင္ခ်င္းကလဲ နီးနီးေလး) ဆိုင္ေတြက နာမည္ၾကီး အစားအစာေတြ […]

ပိတ္ရက္မွာ ခ်င္းဂူေလးေတြနဲ႔ကိုရီးယားစာ လြယ္လြယ္ခ်က္စားမယ္

[ZawGyi] ပိတ္ရက္မွာ ခ်င္းဂူေလးေတြနဲ႔ကိုရီးယားစာ လြယ္လြယ္ခ်က္စားမယ္ ေက်ာင္းပိတ္ရက္၊ အလုပ္ပိတ္ရက္မွာ သူငယ္ခ်င္း တစ္ေယာက္ေယာက္ရဲ႕အိမ္မွာစုျပီးခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ရတာက ဘဝမွာ တစ္သက္လံုးအမွတ္တရျဖစ္ေနေစမယ္႔ ေပ်ာ္စရာအခ်ိန္အပိုင္းအျခားတစ္ခုပါ။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔အတူဆံုခ်ိန္မွာ အရသာရွိတဲ႔ ဆန္းသစ္တဲ႔ မီႏူးေတြစမ္းသပ္ခ်က္ျပဳတ္ၾကည္႔တာ ကပိုေပ်ာ္ဖုိ႔ေကာင္းသလို ခ်က္ျပဳတ္ျခင္းဆိုင္ရာ အရည္အခ်င္းအသစ္ေတြလည္း တိုးေစပါတယ္။ ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ႔ ခ်င္းဂူေလးေတြနဲ႔အတူတူ လြယ္ကူတဲ႔ကိုရီးယား အစားအေသာက္ေတြခ်က္ျပဳတ္ၾကည္႔ရေအာင္လား။ အလြယ္တကူခ်က္ျပဳတ္နယ္ဖတ္ျပီးစားႏိုင္တဲ႔ Ramen ေခါက္ဆြဲကို ပိုျပီး ဆန္းသစ္တဲ႔အရသာသစ္  ခံစားႏိုင္ဖုိ႔  ဒီလိုလြယ္ကူတဲ႔နည္းေလးနဲ႔ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲလို႔ရတယ္ေနာ္။ ခ်ိဳ ခ်ဥ္ ေမႊးဆိမ္႔တဲ႔ ေျမပဲေထာပတ္ေခါက္ဆြဲ ေရဆူဆူထဲထည္႔ျပဳတ္ျပီးေရစစ္ထားတဲ႔ အိစက္ႏူးည႔ံေနတဲ႔ ေခါက္ဆြဲသားကို အရသာရွိရွိ ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလးနဲ႔ေမႊးပ်ံ႕ေစဖုိ႔ ဒီလိုခ်က္ျပဳတ္စားႏိုင္ပါေသးတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Ramen ေခါက္ဆြဲ – ၆ ေအာင္စ (ျပဳတ္ျပီးေရစစ္ထားပါ) ႏွမ္းဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း […]