ဦးေႏွာက္က ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးကိုထိန္းခ်ဳပ္ထားတဲ႔ အဓိကပင္မအရင္းအျမစ္ျဖစ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္က်န္းမာဖို႔အတြက္ ေလ့က်င့္ခန္းေတြ၊ အစားအေသာက္ေတြကို မွန္မွန္ကန္ကန္စားတာေတြ လုပ္ေပးလို႔ရေပမယ့္ ဦးေႏွာက္နဲ႔ မွတ္ဉာဏ္အတြက္ကေတာ့ သူ႔အတြက္ သီးသန္႔ဆိုၿပီး ေလ့က်င့္ခန္းေတြ ရွိမေနပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ ေန႔စဥ္စားေသာက္တဲ့ အစားအစာေတြမွာ မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းမြန္ေစမယ့္ အစားအစာေတြ ရွိတယ္ဆုိတာ ေမ့ထားလို႔ မရပါဘူးေနာ္။

(၁) Omega-3 Fatty acid ၾကြယ္ဝတဲ့ ငါးေတြ

Omega-3 Fatty acid ၾကြယ္ဝတဲ႔ ဆာဒင္းနဲ႔ ဆယ္လ္မြန္ ငါးေတြကေတာ့ လူ႔ခႏၶာကိုယ္အတြက္ ေတာ္ေတာ္ေလး ေကာင္းက်ိဳး ျဖစ္ေစပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုတည္းအတြက္ပဲ မဟုတ္ပါဘူး။ ဦးေႏွာက္ဖြံ႔ၿဖိဳးေစတဲ႔ ဓာတ္ေတြအျပည့္အဝ ပါဝင္ပါေသးတယ္။ မၾကာခဏေမ႔တတ္တာေတြနဲ႔ အယ္လ္ဇုိင္းမား လိုေရာဂါမ်ိဳးကေနလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကဲ ဒီေလာက္အက်ိဳးရွိတဲ့ ငါးကို အရိုးမ်ားလို႔ မစားခ်င္ဘူးဆုိၿပီး ဂ်ီက်မေနနဲ႔ေနာ္။

(၂) နႏြင္း

နႏြင္းေတြကို ျမန္မာ့ေဆးနည္းေဖာ္စပ္ရမွာ မပါမျဖစ္အျဖစ္ ထည့္သံုးၾကေတာ့ သူ႔ကို ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္အတြက္ပဲ မဟုတ္ဘဲ ေဆးဖက္လဲဝင္တယ္ဆုိတာ သိၾကမွာေပါ့။ နႏြင္းက ဦးေႏွာက္မွာရွိတဲ့ ဆဲလ္ေတြကို ေကာင္းေကာင္းအလုပ္လုပ္ဖုိ႔ အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံက အိမ္ေတြမွာ ခ်က္စားေလ့ရွိတဲ့ ဟင္းေတြမွာလည္း တစ္ခုမဟုတ္တစ္ခုက နႏြင္းထည့္ေလ့ရွိၾကေတာ့ အေတာ္ပဲ ျဖစ္သြားတာေပါ့။

(၃) ပန္းေဂၚဖီစိမ္း

ေစ်းဝယ္ဖူးသူတိုင္း သိမွာပါ။ ရိုးရိုးစားေနက် ပန္းေဂၚဖီထက္ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းက ပိုလုိ႔ေတာင္ ေစ်းႀကီးတယ္ဆုိတာ။ ေပးရတဲ့ေစ်းနဲ႔ တန္သေလာက္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစတယ္ ဆိုတာကိုလည္း ေမ့မထားသင့္ပါဘူး။ ရင္သားကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးတယ္လို႔လည္း ၾကားဖူးတဲ့ ပန္းေဂၚဖီစိမ္းက မွတ္ဉာဏ္အတြက္ပါ ေကာင္းေစပါတယ္တဲ့။

(၄) ဖရံုေစ့

ဖရံုေစ့မွာ အိုမင္းရင့္ေရာ္တာကို တားဆီးေပးတဲ့ Antioxidant ဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီးပါတဲ့အျပင္ မွတ္ဉာဏ္ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစတဲ့ ဓာတ္ေတြပါ ပါဝင္တာေၾကာင့္ မုန္႔အျဖစ္စားတတ္တဲ့ ကိုယ္ေတြအတြက္ေတာ့ ကြက္တိပဲေပါ့။

(၅) Dark Chocolate

လူေပါင္း ၉၀၀ ေက်ာ္ကို ေလ့လာထားတဲ့ သုေတသနတစ္ခုမွာေတာ့ ဉာဏ္ရည္ပိုင္းဆိုင္ရာသံုးၿပီး လုပ္ရတဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကိုိ လုပ္တဲ့အခါ ေခ်ာကလက္စားထားတဲ့လူေတြက ပိုၿပီး အလုပ္လုပ္ႏုိင္တာကို ေတြ႔ရပါတယ္တဲ့။ တျခားလူေတြကေတာ့ ေခ်ာကလက္ကို ေတာ္ရံုတန္ရံုစားေလ့မရွိတဲ့သူေတြဆုိတာ ေတြ႔ရပါတယ္။ ကဲ ေခ်ာကလက္ကလည္း အလြယ္ဝယ္လို႔ရတာမို႔ ပံုမွန္ေလး စားဖို႔ တုိက္တြန္းခ်င္ပါတယ္ေနာ္။

(၆) လိေမၼာ္သီး

Vitamin C ဟာ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာ၊ မွတ္ဉာဏ္ပိုင္းဆုိင္ရာေတြကို ဖြံ႔ၿဖိဳးဖို႔အတြက္ အဓိကက်တဲ့ အရာတစ္ခုပါ။ လိေမၼာ္သီးေတြမွာ Vitamin C အျပည့္အဝပါတဲ့အတြက္ မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းဖို႔အတြက္ မျဖစ္မေန စားသံုးေပးသင့္တဲ့အထဲ ပါပါတယ္။

အကယ္၍ လိေမၼာ္သီးမႀကိဳက္ဘူးဆိုရင္ Vitamin C ဓာတ္အမ်ားႀကီးပါဝင္တဲ့ တျခားအသီးအႏွံေတြျဖစ္တဲ့ ငရုတ္ပြ၊ မာလကာ၊ ကီဝီသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီတုိ႔ကို စားသံုးေပးလုိ႔ ရပါတယ္ေနာ္။

NSC (Akhayar)

www.akhayar.com