ရန္ကုန္ၿမိဳ႕က European Restaurant အေၾကာင္းေလးသိၿပီးသြားၾကၿပီလား။

ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕ နာမည္က “Babett Yangon”တဲ႔။

ဒီဆိုင္မွာ နာမည္ႀကီးဥေရာပအစား အစာေတြ နဲ႔႔ ျပင္သစ္အစားအစာေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကိုရတယ္။ ဒီဆိုင္ေလးမွာ လာစားတဲ႔သူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက Foreigner ေတြမ်ားတယ္။ ေအးေအးေဆးေဆး Chill ခ်င္တဲ႔သူေတြ၊ Laptop ေလးတစ္လံုးနဲ႔ ေကာ္ဖီေလးေသာက္ၿပီး အလုပ္ကိစၥေလးေတြလုပ္ေနၾကသူေတြ ထိုင္ၾကတာလည္းမ်ားပါတယ္။ ခ်စ္သူႏွစ္ေယာက္ Date လုပ္ဖို႔အတြက္လည္း သင့္ေတာ္တဲ႔ Fine Dining ေလး တစ္ခုလို႔ေတာ့ ကိုယ္ညႊန္းခ်င္တယ္။ သူငယ္ခ်င္းေတြ နဲ႔ Chill ခ်င္ရင္လည္း Babett Yangon က အဆင္ေျပေနမွာ ျမင္ေယာင္ေနၿပီ။

ဒီဆိုင္ေလးရဲ႕ ဆိုင္အျပင္အဆင္ အရမ္းမိုက္တယ္။ အျပင္ဖက္ ပန္းျခံပံုစံေလးမွာထိုင္ရင္း စီးကရက္ေလးခဲၿပီး ေအးေအးေဆးေဆး Chill လို႔ရေအာင္ လုပ္ေပးထားတဲ႔ ေနရာေလး သေဘာက်မိတယ္။ ဆိုင္အတြင္းထဲက Decoration ကလည္း ဆိုင္ရဲ႕ High Class Standard ကိုပိုၿပီး အသက္ဝင္ေစေလာက္ေအာင္ကို မိုက္ေနတာ။

ဒီဆိုင္မွာ Steak ၊ Burger နဲ႔ Pizza ေတြက ေတာ္ေတာ္နာမည္ႀကီးတယ္။ ဒီဆိုင္မွာ သံုးထားသမွ် အသားေတြက Imported Meat ေတြခ်ည္းပဲဆိုေတာ့ အသားရဲ႕ႏူးညံ႔မႈက ေျပာစရာကိုမလိုတာေနာ္။ ကိုယ္ေတြစားခဲ႔တာေလးေတြ ေဖာက္သည္ခ်ေပးမွာေပါ့။

Deep Fried Calamari with Aioli

ကင္းမြန္ကိုမွ ၾကြတ္ၾကြတ္ေလးျဖစ္ေအာင္ ေၾကာ္ထားတာေလးပါ။ ပံုမွန္ဆို ကင္းမြန္ကို အသားထူထူ အိအိေလးပဲ စားေနက်ကေန မုန္႔ႏွစ္ေလးနဲ႔ အၾကြတ္ေၾကာ္ထားတာေလးက လံုးဝကို အရသာဆန္းေနတာ။

Croquets De Jamon

သူက Spanish Ham ကိုမွ အီဆိမ္႔ေနေအာင္ Milk ေလးနဲ႔ Stir Fried လုပ္ထားတာေလး အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတယ္။ အရသာကေတာ့ ထူးထူးဆန္းဆန္းျဖစ္ေနေပမယ့္ ကိုယ့္အတြက္ ခံတြင္းေတြ႕တယ္။ အိအိေလးနဲ႔ အနံ႔ေလးကလည္း ေမႊးေမႊးေလး So Good ပါပဲ။

Codfish Brandas Roll

ဒါေလးကေတာ့ Codfish ကိုမွ Garlic Puree ေလးနဲ႔လုပ္ထားတာေလးကို Zucchini ေလးနဲ႔ Wrap လုပ္ထားတာေလး။ ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလးနဲ႔ ေမႊးေမႊးေအးေအးေလး လံုးဝ အရသာက အသစ္။ ငါးမို႔လို႔ နဲနဲေတာ့ အရသာခါးသက္သက္ေလး ျဖစ္ေနမယ္။ စားလို႔ေတာ့ ေကာင္းပါတယ္။

G Burger & Onion Rings

ဒီဆိုင္က Burger ေကာင္းေကာင္းေတြရတယ္။ Meat က အထူႀကီးကိုမွ Cheese ေတြ Fried Egg ေတြနဲ႔ တြဲကိုက္။ တကယ္ကို အရမ္းမိုက္တာေနာ္။ Premium Taste မို႔ ထပ္ညႊန္းစရာမရွိေအာင္ကို ေကာင္းပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ျမန္မာ ပါးစပ္နဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ နည္းနည္းစိမ္းေနလိမ္႔မယ္။ ကိုယ္ေတာ့ နည္းနည္းအီလို႔ သိပ္မစားျဖစ္ခဲ႔ဘူး။ သူက French Fried ေလးနဲ႔တြဲေပးထားတာ။

Add on ေပါင္းထည့္လို႔ရတာေတြမ်ားတဲ႔ အထဲ ကိုယ္ေတြ Onion Rings ေလးေတြထပ္မွာလိုက္တယ္။ အဲ႔မွာ စတာက Onion Rings ဆို လက္ဝိုင္းကြင္းစာေလာက္ပဲ ရွိမယ္ထင္ထားတာ။ ေရာက္လာတာက လက္ေကာက္၀တ္ကြင္း ေလာက္ကို ႀကီးေနတာ။ အကိတ္ႀကီးေတြေနာ္။ တစ္ခ်ိဳ႕အကြင္းေတြဆို လက္ေကာက္ဝတ္ကြင္းထက္ကို ႀကီးတယ္။

G Pizza

ဒီ Pizza မွာဆိုရင္ တျခားဆိုင္ေတြမွာရတဲ႔ Pizza ေတြနဲ႔ မတူတာက ေအာက္ခံ Crust အသားပဲ။ ေအာက္ခံဂ်ံဳက ( ၃ ) မ်ိဳးေတာင္ သံုးထားလို႔ အရသာက ဒီ Pizza ကိုအႀကိဳက္ဆံုးပဲ။ Tomato Paste ေလးနဲ႔လည္း လိုက္ၿပီးေတာ့ Topping ထည့္ထားတဲ႔ Ham ကလည္း စားလို႔ေကာင္းတယ္။ ဒါေတာင္ ကိုယ္ေတြစားတဲ႔အခ်ိန္က နည္းနည္းၾကာသြားလို႔ ေအးသြားေတာ့ နည္းနည္းငံခ်င္သလိုရွိတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဓာတ္ပံုျမန္ျမန္သာရိုက္ျပီး ျမန္ျမန္သာစားၾကေပေတာ့။

4-6 Weeks Dry Aged Angus Beef

တစ္လ တစ္လခြဲနီးပါးေလာက္ ႏွပ္ထားတဲ Beef ကို ႏူးအိေနေအာင္ Coal Oven မွာ ျပန္ကင္ထားတဲ႔ အရမ္းလန္းတဲ႔ Steak။ ကိုယ္ေတာ္ေတာ္ႀကိဳက္တဲ႔အထဲမွာပါတယ္။ အသားရဲ႕ အခ်ိဳဓာတ္ကို အျပည့္ရတာ။ Medium Grilled ေလာက္ပဲမို႔ Raw လည္း မျဖစ္သလို အရမ္းအက်က္ႀကီးလည္း မဟုတ္ေတာ့ ကိုယ္တကယ္ စြဲသြားခဲ႔တာ။ 250 g ေလာက္ရွိတဲ႔ Rib Eye ကို ကိုယ္တကယ္ မကုန္ခဲ႔တာပါ။ ေကာင္းလြန္းအားႀကီးလို႔ စားရင္းစားရင္း ထပ္ေတာင္မထည့္ႏိုင္ဘူး။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ သြားရင္ ဒါေလးကို ႏွစ္ေယာက္အနည္းဆံုးစားဖို႔ အၾကံေပးပါတယ္ေနာ္။

Dessert

Profiterole

Puff အိအိေလးကိုမွ အထဲမွာ Cream ေတြ Ice-cream ေတြထည့္ထားတာေလး။ အေပၚကေန Chocolate အရည္ပူပူကို ေလာင္းခ်လိုက္တဲ႔အခါမွာ ဘယ္လိုေတာင္စားခ်င္စရာေကာင္းေနလဲေနာ္။ Babatt Yangon မွာ စားခဲ႔သမွ်ဒီ Dessert တစ္ခုနဲ႔တင္ ကိုယ့္အတြက္ တကယ္တန္သြားၿပီ။ လံုးဝကို စားရတာ မရပ္ႏိုင္လို႔ ထပ္ထပ္မွာေနမိေတာ့တာ။ ဒါေလးေတာ့ မျဖစ္မေန ျမည္းစမ္းၾကည့္ေစခ်င္ပါတယ္။

ဒီ Babett Yangon က မတူတဲ႔ Promotion ေတြကို ေန႔အလိုက္ တစ္ပတ္လံုးကိုလုပ္ေပးေနတာေနာ္။ ကိုယ္လိုခ်င္တဲ႔ Promotion ေလးေတြကိုမွ ကိုယ္သြားမယ့္ရက္နဲ႔ ကိုက္ၿပီးသြား ကြက္တိပဲ။ Ladies Night လိုေန႔မ်ိဳးဆို မိန္းကေလး (၄) ေယာက္လာတာနဲ႔ Wine တစ္လံုးေပးမွာပါတဲ႔။ မတရားေတြမိုက္ေနပါၿပီေနာ္။ Babett မွာ Blogger Meet Up လိုမ်ိဳး Event အလန္းေတြလည္း လုပ္ၾကလို႔ Event လုပ္ခ်င္လို႔ ေနရာလိုက္ရွာေနရင္ Babett ရွိတယ္ေနာ္။

ဒီ Babett က Fine Dining and Bar ျဖစ္လို႔ Premium Standard မ်ိဳးဆိုေတာ့ ေစ်းႀကီးတယ္လို႔ ထင္ေကာင္း ထင္မိပါလိမ္႔မယ္။ ေစ်းေျမာက္လို႔ အျမဲမသြားႏိုင္ဘူးဆိုရင္ေတာင္ Anni Date လိုမ်ိဳး အေရးႀကီးတဲ႔ေန႔ေတြမွာ ေကာင္းေကာင္း Ro သင့္တယ္ထင္တယ္။ ဒီဆိုင္ေလးက Service လည္းေတာ္ေတာ္ေကာင္းလို႔ တကယ္ကို စိတ္ခ်မ္းသာတယ္။

Local ေတြကို အဓိကထားၿပီး ေရာင္းခ်ေပးခ်င္လို႔ပါတဲ႔။ ေကာ္ဖီ တစ္ခြက္ေလာက္ေသာက္ျပီး Wifi ေလးနဲ႔ Internet ေလးသံုးၿပီး လာ Chill ခ်င္ရင္ေတာင္ ရပါတယ္တဲ႔ေနာ္။ Service က လံုးဝအျပည့္ပါ။ ကိုယ္ကေတာ့ တစ္ခုခုရွိရင္ ဒီမွာလာ Chill ၿပီပဲ။

ဒီ” Babett Yangon ” ေလးရဲ႕လိပ္စာကေတာ့ Hotel G(ေျမညီထပ္), ေယာက္လမ္းမွတ္တိုင္းအနီး, အလံျပဘုရားလမ္း, ဒဂံုၿမိဳ႕နယ္ ပါ။ သမၼတရုပ္ရွင္ရံုနဲ႔လည္း ကပ္ရပ္ပါပဲေနာ္။ ဆက္သြယ္လို႔ရမယ့္ ဖုန္းနံပါတ္ေလးကေတာ့ 01-243639 ပါ။